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1食材：雷笋（已剥壳）、香葱。2将雷笋清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将切好的雷笋下入清水锅中焯开6——7分钟后捞出。5放入大碗中。6接着，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味拌匀。10然后，翻入盘子中，搁入香葱。11最后，在勺子里倒油烧热。12浇上热油，即成。
花鱼儿
1排骨煮熟。2锅中加油。3放入姜丝。4放入排骨，翻炒。5加糖继续翻炒。6加酱油和醋翻炒。7放入蒜末。8装盘少许香菜。
柳絮1982
1锅中加油放姜丝。2放肉片。3蛋炒。4放入葱花翻炒。5放入胡萝卜翻炒。6放入荷兰豆翻炒。7放入木耳翻炒。加酱油和盐。8装盘。
柳絮1982
1三黄鸡切块泡出血水清洗干净，茶树菇和红薯粉皮提前一晚上浸泡，葱姜蒜适量，八角，花椒，草果，香叶，甘草少许。2锅中放入适量清水，鸡块凉水下锅，放姜片，料酒去腥。3水开后煮2-3分钟，煮出杂质血沫，捞出来备用。4另起锅放适量的玉米油，放冰糖炒糖色，冰糖融化起黄色小细泡开始放入鸡块。5糖色上色满意后放葱姜蒜和大料，翻炒出香味，加老抽提色。6加足量的热开水，放盐，糖，白胡椒粉，蚝油。7再放味极鲜酱油提味。8倒入砂锅中，放茶树菇，小火炖45分钟。945分钟后放红薯粉皮继续小火炖煮，20分钟后关火。10茶树菇焖炒鸡
阳春白雪小食光
一道简单，快手，非常营养的家常小炒。
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咸香味美，很下饭的家常菜。
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微辣，咸香，好下饭的家常小炒。
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咸香味浓，家常做法，很美味。
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简单的美味。
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1锅中油预热。2放入肉丝翻炒。3放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。4放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。5放入小葱翻炒，大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
