家常下饭菜,营养美味。
绿野薄荷
这是我种的第二波蒜黄第三次采摘。天气热了,我把种蒜黄的桶拿到院子里,大风吹走了桶上的盖子,所以这波蒜黄绿油油的。
不做妖精好多年
按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡,第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个,这客宴都是失败的,是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的,真心觉得,这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味,只有鲜香味道。
不做妖精好多年
1泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。2生姜洗净切片。3酸梅用勺子捣碎。4砂锅底下铺上姜片,把鱼摆上,再舀上酸梅静置20分钟左右。5加入适量的清水。6盖上煮开转小火焖15分钟。7最后大火收一下汁。8放入芹菜段即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
客家风味,生煎酿豆腐,外香脆,里鲜嫩,相当美味????
四月豆
1番茄洗净切块备用。2潮汕咸菜用清水洗净切小块。3里脊肉洗净切片。4肉片加入少许花生油抓匀。5锅中热油放入咸菜翻炒一下。6放入番茄翻炒出汁。7放入肉片翻炒。8加入少许生抽炒匀,少许盐调味。9翻炒至肉片断生即可。10也可转入砂锅焖多一下入味,成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
自家种的白萝卜,因为种晚了加上种的地方太阳不足,萝卜长得晚,现在还是小小的,今天拔了2棵,萝卜缨很是鲜嫩,拌了一大盘,连女儿都说好吃。
elmonte
1红菜苔摘洗干净。2蒜剁末。3热油锅,把蒜爆香。4放入2碗水煮开。5放入盐和柴鱼粉。6放红菜苔煮。7煮至红菜苔软身即可。8煮后的红菜苔会变绿了。
elmonte
番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢?猪里脊一冷会有种若有似无的腥味,就算腌过之后也会有。要么我腌时间不够长,要么我的鼻子作祟
安静的索娜
1锅中油预热,放入腊肉煸炒。2放入蒜子生姜翻炒。3放入鸡爪翻炒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟,大火收汁即可。6成品图。
小乙美食