1武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。2拣去姜片,用清水冲去料酒。3锅中水开后,放入武昌鱼,把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上,盖上锅盖大火蒸一分钟。4蒸好的武昌鱼拣去葱姜丝,倒掉蒸岀来的水。5重新摆上另一半的葱姜丝。6淋上蒸鱼豉油。7最后淋上热油即可。8成品图。
笑笑昵
酸酸甜甜开胃菜。
食无涯
1食材:野芹菜用筷子打去粗叶,煮好的腊肉切片。2野芹菜洗净切段。3腊肉炒岀油。4放入干辣椒和姜片煸香。5放入野芹菜翻炒至变软。6放入鸡精翻炒两下岀锅。7成品图。
笑笑昵
1莲藕切薄片放入清水中,放入一勺白醋防止莲藕变黑。2锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。3捞岀冲下水。4锅中油热放入姜片煸香。5放入莲藕翻炒几下。6放入盐。7一勺半白糖。8一勺白醋翻炒均匀。9最后撒上葱花即可岀锅。10成品图。
笑笑昵
1食材:香肠(已清洗)、茼蒿。2将茼蒿清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将香肠放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:芦笋(已清洗)、花生米(已提前用高压锅煮熟)。2将芦笋放在案板上切开。3将切好的芦笋下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4放入大碗中。5然后,合入花生米,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
推荐一道好吃不贵的家常小炒,快手菜,3分钟搞定,风味独特,比肉都香,充满豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃。
大海微澜
脆口的鱿鱼配香辣的尖椒,开胃下饭!
四月豆
1准备好食材。2肉丝切好。3杏鲍菇切丝。4葱、姜切好。5青蒜末切好。6锅内放油烧热,放入葱、姜、肉丝。7肉丝炒熟。8倒入杏鲍菇。9杏鲍菇炒软、炒熟,放蚝油。10放生抽。11放盐。12翻炒入味。13放青蒜末。14炒匀。15装盘。16美味。
雨中漫步_kRsJPX
1猪肉切成薄片。2加淀粉和少许油抓匀。3青椒、米椒、蒜苔都切好。4起锅烧油,油七成热时 下入猪肉快速翻炒变色。5盛出待用。6锅中留油,下入青椒、米椒、蒜苔翻炒断生至软。7加入之前炒好的猪肉。8加盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒调味,翻炒均匀。9起锅装盘。10成品图,超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI