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今天这一道菜有一点重口味，炸过的蒜特别香，短时间入味，制作简单，油炸超香，回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉，口感会更好。
宅家吃货JACKERLU
毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。
祯祯宝贝
1备料：新鲜万峰湖生态鱼剔骨、切片，酸菜放在清水里泡上一会儿，然后用力搓洗两到三次，以免酸菜太酸，然后把酸菜切成小段备用。2下锅前，先把鱼肉腌制一下；两个碗里分别放入生抽、盐、白酒、淀粉，淀粉可以让鱼肉下锅后更嫩，这样抓匀入味十分钟就可以了。3热锅放冷油，葱姜蒜爆锅后，将鱼头、鱼骨下到锅里，煎至两面金黄，盛出备用。4重新起锅热油，放点生抽烹一下，然后把酸菜下锅炒三分钟，再将酸菜鱼的料包倒入锅内，加入适量的清水，水开之后，再煮三分钟，最后将酸菜捞出，铺在要端上桌的容器里。5汤继续煮沸，将炒好的鱼骨、鱼头、鱼
家香老贵阳味道
简单美味的家常小炒。
小洞天
1牛肉逆着纹路切片，用白糖，生抽，孜然粉，鸡蛋清，生姜丝抓均匀，青椒切好。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。3锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒。4在倒入牛肉一起翻炒至熟。5加入少许盐煸炒几下出锅。6装碟，成品图来一张。
逝去的爱情
家常小炒
小乙美食
1羊肉切好，加入料酒，入锅煮几分钟。2沥干水分切成小块。3放入高压锅大火炖30分钟，加入少许生抽，香叶，桂皮。4萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。5加入一勺盐。6装入碗中，成品图。高压锅炖味道极好。
逝去的爱情
1牛肉浸泡出血水洗净备用。2青椒切丝，红萝卜切片。3洋葱切丝装盘。4牛肉切薄片备用。5牛肉中放入红薯淀粉，五香粉，姜粉，盐，料酒抓匀腌制，用油封住水分。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。7锅另入油烧热倒入洋葱炒香。8加入红萝卜和青椒翻炒一下。9放入孜然粉炒香。10放入牛肉翻炒均匀。11全程中火炒至哦。12出锅加盐调味即可。13美美的家常下饭菜完美出锅。14好吃又低脂哦！小窍门腌制牛肉半小时以上，一定用油封住水分，口感才会棒棒哒！
米拉Miira
1节瓜去皮切片。2辣椒和大蒜切好。3锅子烧热爆香蒜和辣椒。4放入节瓜翻炒均匀。5加入适量清水。6放入适量生抽和少许高汤。7焖煮软烂入味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好洗干净切好的猪瘦肉备用！2海鲜菇对半撕开洗干净！3金针菇泡几分钟再洗干净撕开小小的！4木耳干泡开洗干净备用！5大红椒洗干净切好备用！6猪肉放姜片，盐，老抽腌制五分钟备用！7热锅下花生油炒香猪肉后再下海鲜菇！8然后再放金针菇。9最后放木耳炒香再焖哟！10最后的最后把所有调味料放在一起搅拌好。11全部调味料淋下菜里中火焖五分钟后下大红椒焖一分钟！12最后试味调味就可以出锅啦！小窍门1、木耳干吃起来更爽口好些。2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。
洛枫叶
