冰箱还有小半只鸡,不想再烧了吃,有点腻,那就做辣子鸡吃吧,好吃下饭。自己家吃,当然实惠点,肉多佐料少,外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。
小小多和包子
豆花是四川的一道特色菜。以鲜嫩著名。用现成的豆花和肉末简单的配一下。味道鲜美,非常的美味哦!两块钱的豆花加五块钱的肉末,经济又实惠。
雨欣欣欣
甜豆是一种老少皆宜的豆荚,营养价值比较高,它包含着比大豆蛋白质还容易消化。甜豆可以清炒或搭配荤类或海鲜一起炒等。
吴妈厨房
1准备食材。2肥肉煸炒出油。3加入瘦肉蒜蓉翻炒。4倒入扁豆。5翻炒熟。6加入盐蚝油翻炒均匀。7装盘。
甜甜mimi
1准备食材。2锅中热油煸香蒜蓉辣椒。3倒入豆干加入生抽翻炒。4加入少许清水加入盐煮入味。5倒入西芹。6翻炒均匀。7加入蚝油盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
咸香入味,肉质鲜美,非常的方便快捷哦~
RLing
1北京白洗净控水。2切成抹刀片。3红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。4热锅凉油,放入尖辣椒段、葱花爆香。5放入白菜大火翻炒均匀。6炒出水分后放入粉丝。7倒入少许蚝油生抽。8倒的时候往粉丝上面,容易上色。9加少许盐调味。10继续翻炒一会儿。11出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。12成品图。
筠旸JY
1芹菜洗净切好。2泡好的腐竹切好,焯水。3锅内水烧开焯水1分钟。4葱切好。5锅内放油烧热,放入葱末炒出香味。6倒入腐竹、芹菜翻炒一会。7放盐。8放生抽。9翻炒入味。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
每年春天大自然都会馈赠给我们很多美味的野生食材,在众多食材中春笋应该算是最美味的了。春笋口感脆嫩,营养丰富,无论怎么做都很好吃。松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称它们为岁寒三友。而竹笋在我国自古就被当作“菜中珍品”。著名大吃货兼大文豪苏东坡在《初到黄州》写道:“江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”在《浣溪沙》中又写道“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”白居易在《食笋》中也曾这样写道:“紫箨坼故锦,素肌擘新玉。每日遂加餐,经时不思肉。”春笋做得好了味道真的是比肉还香,例如杭州的传统名菜油焖春笋,
不愿下楼的猫
1准备食材:牛肉,空心菜,姜,蒜。2牛肉切片,放胡椒粉,酱油,糖,生粉抓匀。3最后放少许油拌匀腌制10分钟。4空心菜摘洗干净备用。5切点姜丝,蒜末。6热锅放油,下蒜末炒香。7下空心菜大火炒翻炒至断生。8调少许的盐翻炒均匀。9装盘备用。10另起锅放油,下姜丝炒香。11下腌制好的牛肉。12大火翻炒牛肉很快就变色了。13炒熟为准,时间长口感没那么嫩滑。14将炒好的牛肉盛在空心菜的表面,一盘很家常小炒就完成了。15成品图。16成品图。
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