回老家,妈妈种的茄子豆角西红柿都成熟了妈妈恨不得把地都搬给女儿,葱和大蒜也是妈妈种的。今天就做个懒人蒸菜——茄子蒸豆角。
红•宏
1食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。2热锅温油,放入食材。3中火翻炒到食材出水,放入蚝油。4翻炒均匀。5食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。6出锅撒少许葱花。7鲜香美味的炒双菇。小窍门菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。
敏zhu
营养美味。
蓝雨阳光780913
高笋脆嫩,萝卜软糯,牛肉鲜香。香菜增加了香气。
蓝雨阳光780913
夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!
RLing
百搭番茄,用来炒丝瓜,好吃下饭。快手的美味下饭菜。
尔东叶
简单美味快手菜。
兰杏梅
在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵魂,必不可少,再有就是白芝麻,按这方法做出的麻辣虾既好吃又好看,分享日常做法,喜欢的朋友可以试试。
美食妃英理
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
前段时间逛超市,看到香干买了几个回来,平时很少吃,因为老人不吃豆腐,也不吃韭菜,这次想吃了就买了,刚好家里种的韭菜割有一点回来。我就来个独食吧,却不料炒出来大家都吃????
爱在夏郢