1干净锅,放入花椒里面小火哄炒;炒出香味,且表壳微微发焦后倒入再案板上用擀面杖碾压碎。2将豆腐切成块放入加入盐的开水中泡上十五分钟;烧热锅, 放适量的油, 下入姜蒜末煸炒。3煸炒出香味后加入切碎的豆瓣酱和豆豉进去继续煸炒;香味出来后放入牛肉馅料进去翻炒。4牛肉馅料翻炒变色后加入料酒和生抽翻炒上色, 再加入适量的水;煮开后放入盐泡过的豆腐块,炖煮一分钟后加入适量的盐;再加入水淀粉勾芡。5芡汁收到合适的程度后盛入碗中表面撒上花椒面和小葱末;最后烧热少许油浇淋在花椒面和小葱上;热气腾腾的端上桌了,吃之前再拌一下
家香老贵阳味道
夏日美味~ 香煎龙利鱼,色,香,味俱全,妥妥的美食诱惑哦!
RLing
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
祯祯宝贝
多次实验后的菜谱,简单又好吃。
一羽栖梧
1茄子洗净,滚刀切成大块,放入玉米淀粉裹匀切块。2青椒切块,土豆洗净削皮滚刀切块。3锅内倒入食用油烧至八成热,放入切块,大火炸至表皮干脆,捞出控油。4放入土豆块炸至基本熟透控油捞出,青椒片过一下油捞出控油。5葱白切段,蒜切片,碗中加入酱油、蚝油、盐、白糖、淀粉和适量清水搅拌均匀。6锅内留少许油,放入葱、蒜炒香。7放入炸好的茄子、土豆、青椒翻炒几下,倒入调好的料汁继续翻炒。8大火炒至收汁,放入蒜末翻炒均匀。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1杏鲍菇洗净,腊八蒜捞出。2切片。3g锅中放油,炒杏鲍菇至发软。4放蒜片炒出腊八蒜味道。5生抽,腊八醋,白糖调汁,倒入锅中炒匀。6装盘。
宁静致远0217
八角丝瓜功效与作用:淡化色斑、促进大脑发育八角丝瓜是植物丝瓜中一个特殊品种,因果实在长大以后表面会有多个凸起的棱,根据它的特性称为八角丝瓜。八角丝瓜肉质细嫩,味道略甘,具有淡化色斑、促进大脑发育等功效。1、淡化色斑:八角丝瓜是一种有营养价值的绿色蔬菜,能为身体补充丰富的维生素C,并能淡化色斑、美白肌肤。2、促进大脑发育:八角丝瓜有丰富的多糖和维生素,对人体大脑发育有促进作用,特别是处于发育期的青少年,吃八角丝瓜能让大脑功能增强,记忆力也会提高,食用还能缓解脑疲劳。
炫目紫1982
1小米辣蒜泥提前炒好(小米辣加蒜搅碎,热锅温油放入小米辣蒜泥,加入耗油白糖酱油盐和鸡精,小火炒香)。2金针菇洗净控水,放入烤盘。3均匀加入蒜泥辣子,预热烤箱180℃,烤20分钟,烤到金针菇变软出水,中途取出翻拌一次,再烤十分钟。4出炉后撒少许葱花。5超级好吃的辣烤金针菇。
敏zhu
这是一款最传统的焖子吃法。焖子切块煎制。芝麻酱作主调料,非常好吃。
尔东叶
大虾去头去壳取虾仁,大大虾仁吃着非常过瘾,无需多种调味品,炒熟后的虾仁味道非常鲜美,虾肉非常鲜嫩。
尔东叶