1藕去皮洗净切片。2肉切片,油热下入肉片翻炒。3加蒜葱,花椒粉,生抽炒匀。4倒入藕片炒匀,加盐,鸡精炒熟。5成品。
金凤栖梧
1香菇洗净去蒂。2把香菇切成丁。3土豆去皮洗净。4锅中放水烧开,放入香菇丁焯烫后捞出备用。5土豆切丁备用。6锅中放油烧热,放入土豆丁翻炒至金黄。7放入香菇丁翻炒均匀。8放入酱油、老抽翻炒均匀,倒入水后炖至土豆软烂。9放入适量盐调味即可。10盛盘出锅。11开动吧????
原来你也在这里!
豆角相信很多人都喜欢,拿来做茄子豆角或是豆角肉末等都是一道下饭菜,今天我们就来分享一道五花肉炒鸡蛋豆角,超级好吃下饭菜。
婷婷小姐
1猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯水。2捞出,清洗干净。3将洗净的猪蹄放入高压锅中,加入生姜,香辣酱,酱油,生抽,蚝油和花椒。4加入适量水,和猪蹄持平。开中火,上汽后,转中小火压30分钟。5黄豆提前泡好,放入锅中,开锅后,转小火煮20分钟。6猪蹄煮好,自然排气,黄豆捞出,放入高压锅中。7开大火收汁,根据自己的口味加盐调味。8盛入砂锅中。
悦悦玉食
我们家白露吃“三白”——白玉卷:白菜性凉,清热润燥非常适合秋天食用;白粉丝:具有丰富的膳食纤维而且0脂肪,促进食欲;白肉:秋天贴秋膘最好的肉食之一,没有过度的调料和烹饪方法,极大的保留了肉的原汁原味,也不会担心增加身体负担^_^。
晴天果果v
1准备好食材:如图所示,土豆,胡萝卜削皮,护心肉焯水,蒜头,咖喱块。2土豆,胡萝卜切滚刀块,用清水冲洗去多余淀粉。3热锅放油,下蒜头炒香。4放入土豆块翻炒一会儿。5再放入胡萝卜。6再放护心肉,添加适量的开水大火烧开。7盖上盖子调中小火焖煮至土豆九成熟约需要20分钟左右。8时间到打开盖子,放入咖喱块让咖喱溶于汤汁中让食材均匀入味。9咖喱溶后汤汁会变得浓稠,用锅铲翻炒一下下焖几分钟就可以了,咖喱有咸味,不需另外调盐。10成品图。11成品图。
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菜无定式,烹无定法。
爱做菜的小郑
1准备:脆肉罗非鱼腩。2豆鼓,姜,蒜。3豆鼓用少许开水泡一下。4然后用勺子压碎,和姜蒜未,蚝油,糖,辣豆瓣酱,胡椒粉,生粉,油一起搅拌均匀。5鱼腩清洗干净改刀切长条。6放入酱汁。7抓匀腌制一会儿。8然后将鱼腩均匀铺在盘中。9水开后放入蒸锅中蒸熟大约蒸18分钟,今天切的鱼腩有点厚。10时间到了,打开盖子,香味扑鼻。11撒点葱花即可。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:竹笋已焯水,肉末,蒜末。2热锅放油下肉末炒至变色出香味。3放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。4蚝油,糖,胡椒粉。5翻炒均匀出香味。6将竹笋放入。7翻炒均匀后添加适量的开水。8大火烧煮约3-4分钟,用生粉水打个薄芡这样汤汁挂满在竹笋上。9成品图。10成品图。
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1莲藕洗净去皮。2切丝。3过水沥干。4辣椒切圈。5葱叶切段。6锅子烧热放入辣椒炒香。7放入莲藕丝翻炒。8加入适量香醋翻炒均匀,调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥