河南的红薯粉条闻名全国,只知道河南出红薯粉条,不知道还出山药粉皮,老公的朋友来援疆,带来了他们那里的特产山药粉皮,以前喜欢吃山药 ,从来不知道山药还能制成粉皮,而且真的是第一次见到山药粉皮。也不知道怎么吃,看看那洁净透明的粉皮,想想蕨根粉都可以凉拌着吃 ,这也可以凉拌吧,做好了尝尝,就是山药的特有的味道,不过山药粉皮怎么煮,不断条,不沾在一起,吃起来还爽滑劲道。
天山可可
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。说的是顺应时令来养生。夏日炎热,人人喜欢冰激凌,冷饮,冰啤,冰沙,冰镇西瓜等寒凉食品,夜间又容易贪凉,不盖被子,容易产生暑湿,影响脾胃。这个时候多吃生姜和辣椒等驱寒食品,可以散寒祛暑,提升胃口。 青椒塞肉大家都会做。来点儿不一样的吃起来才更有意思。某天买菜看到绿油油的青辣椒实在忍不住就买了一大堆。不过买完了突然发现买的是辣椒,不是甜椒。某个人不能吃辣的,咋办呢? 思考良久,决定用土豆泥中和辣味儿,用火腿碎来提香味儿。本来想直接将火腿薯泥灌进去,然后煎成虎皮青椒的。又一
liaimama
端午快到了,我家年年都是自已包种子,而且都是提前半个月就开始吃,到端午时会做第二次。前几年,我还说我爸,现在都有卖的,不用费力自已包了,后来我买了回来吃,感觉还真是没有自已包的好呢。种子主料是糯米,糯米不易消化,所以我个人喜欢豆子多的种子,我每次包时都放的豆子很多,这样既好吃,又不会说吃多了不消化了,以前我每次都能吃三四个呢,呵呵!当然现在不敢吃那么多了,二个就好!肉粽子也是我很爱吃的一种,老爸不太喜欢吃,因为是咸的,所以每次都包的少些,我自已吃,哈哈!!
开心永远
1看看原料吧2大虾剪去头须,开背后取出虾线备用。3大蒜切末备用。4将大虾和粉丝放入盘中,加入姜片,料酒,蒸制成熟。5将蒜末放油锅用小火炸制。6大蒜末炸到金黄色即可。7蒸熟的虾,淋上蒸鱼豉油,浇上炸好的金蒜和蒜油即可。
绿野薄荷
买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!
小洞天
1用油炸一些花生豆备用2鸡肉300克3切成方丁4青椒3个5切成小块6葱、姜切成末,蒜切成片,辣椒切成段(稍微多些)7淀粉用水调开备用8炒锅放油,油热以后放入辣椒9放入鸡丁10放入白糖,翻炒11放入盐,翻炒12放入青椒,翻炒13放入老抽,翻炒14放入炸好的花生豆,翻炒15放入味精、香油,翻炒,即可出锅16装盘。
changshantex
1准备好鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜2黄瓜 胡萝卜切丁备用3鸡胸肉切丁4加入淀粉 生抽 香油 葱 姜 (我还加了些五香粉和花椒粉 这个随意 加不加都可以)5锅中加油 放如豆瓣酱 注 豆瓣酱比较容易粘锅 所以 要比平时炒菜的油稍多一点6炒出香味儿后 加入切好的鸡丁7煸炒几下放入胡萝卜8待胡萝卜熟了后再放入黄瓜丁9放入些鸡精 就可以出盘了 因为豆瓣酱很咸 所以 这个菜就不用放盐了 而且豆瓣酱也有颜色 就不用放入酱油了 喜欢的话 可以加些生抽10简单 下饭的 辣炒三丁 就完成了!~
畅儿
寂夜,香烟,独身一人,赵传的歌。“每一个晚上,在梦的旷野,我是骄傲的巨人。每一个早晨,在浴室镜子前,却发现自己活在剃刀边缘,在钢筋水泥的丛林里。在呼来唤去的生涯里,计算着梦想和现实之间的差距。我很丑,可是我很温柔,外表冷漠,内心狂热,那就是我。我很丑,可是我有音乐和啤酒,一点卑微,一点懦弱,可是从不退缩……” 心蓝忽然想起了北宋词人贺铸。《鹧鸪天·半死桐》重过阊门万事非,同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞,旧栖新垅两依依。空床卧听南窗雨,谁复挑灯夜补衣?悼念亡妻之句饱含深情,
猫眼食话
1原料图。2牛肉加几勺料酒剁碎。3加一点点糖、适量盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉把调料剁匀。4豆腐切成尽量大小整齐的约2CM厚的块。5用工具挖去中间的一部分。我发现用不锈钢勺的柄还挺管用的。6把去掉的豆腐边角料用刀背碾碎。7把豆腐碎和牛肉靡放在容器中朝一个方向搅拌上劲,不够咸可再加点盐。8把拌好的牛肉豆腐填入豆腐中。9水开后,上锅蒸10分钟。蒸好后仍焖在锅里。10快蒸好时,把去了皮的番茄切小丁。11锅内油热后,下番茄丁炒。12加适量盐、蚝油、番茄酱和蒸牛肉豆腐多余的汤汁,再加少量水中小火煮。13煮至番茄化开汤汁
漫香小屋
简单易学,夏日饮品~
我是星新