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北方的家庭似乎特别中意这一道面食，有肉有菜，食材不必不拘谨，可以根据自己的喜好调整。稍微精致一点儿的再拌俩凉菜配一品锅汤，懒得再动手的一锅焖面就可以解决一餐饭，蔬菜、肉类碳水化合物齐全，营养也不会缺失。焖面在食材的选择上没有什么特殊要求，全素的带肉的都好吃。蔬菜呢一般会用土豆、豆角、卷心菜，番茄。我有时会加红薯、玉米、南瓜来焖，也特别好吃。肉类呢猪排猪五花牛排牛腩鸡肉都可以。所以焖面的拓展性特别强，你可以根据自己的喜好来选择食材。
金金有味
伏天吃凉面。胖子制作的这款凉面属于川味的制作方法。用料足，制作简单，味道非常棒。在炎炎夏日吃上一碗川味凉面，那感觉绝了。
爱吃de胖子
1准备绿豆并清洗干净。2将绿豆放入砂锅大火烧开十分钟然后熄火焖二十分钟就看到已经裂开的绿豆。3准备黄糖片和新鲜的橙子皮。（其实最好是用陈皮，即是晒干的橙皮）味道更香。4将黄糖片和橙子皮放入煮开的绿豆里直至黄糖片溶化即可。5一款简单容易做的橙皮绿豆糖水不仅解暑也能化痰，是夏天必不可少的饮品。可热喝也可放入雪柜冰冻起来冷喝。小窍门温馨提示：1）绿豆不宜与狗肉同食，以免引起腹胀，但吃空心菜可以缓解。 2）绿豆不可与西红柿同食，以免损伤人体元气。
陈太好煮意
半盏茶，一小食，难得的闲适与宁静。特别纪念一下我自己首次发菜谱，给自己加油，以后多多向前辈学习，让我爱的人和爱我的人吃到我做的幸福的味道。
良言写意
1蛋黄入盆，加白糖打至乳白2加入柠檬汁去腥，拌匀3加入牛奶拌匀4蛋奶浆用小火，不断搅拌，煮至浓稠，放凉5蔓越莓干切碎6加适量朗姆酒浸泡7淡奶油隔冰水打至六成发8淡奶油分次放入凉透的蛋奶浆中，搅拌均匀9滴入适量香草精入的混合材料中，拌匀10放入干净的容器中冷冻11每隔一小时拿出来搅拌一次12连续搅拌三次后放入浸泡的蔓越莓干，继续冷冻小窍门1、一定要小火慢煮，不停搅拌，不然容易糊底；2、用以浸泡蔓越莓干的朗姆酒可根据个人需求进行添加，如果家有小朋友的，也可将其省去；3、冷冻之后的搅拌很重要，搅拌得越均匀，口感
杭妞儿
11，绿豆，薏米，红豆，白木耳，莲心分别用清水浸泡一小时22，把绿豆，薏米，粳米放一起，加入清水，离盖一公分。把白木耳，莲心，红豆放一起加入清水，离盖一公分33，炖蛊内放入清水到红线，隔水清炖，定时两小时，快炖键44，两小时后炖好的成品小窍门1，天际电炖锅一锅三炖，因为在朋友那经常看她炖早餐给女儿吃，她总是晚上睡觉前定时两小时，早上就能吃到热腾腾的早餐了。羡慕之余也去网上购买了一个，真的很好用。大的炖锅我经常用来炖两斤毛重的老母鸡给儿子吃，也可以炖鸽子，鱼，炖蛋也非常的好，也可以一个小炖锅炖饭，一个小炖锅
黑刺雪玫瑰
1苦瓜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟；胡萝卜洗净，去皮2苦瓜去瓤3胡萝卜切小花4干锅小火倒油，油热，倒入胡萝卜，煸炒片刻5倒入苦瓜6加盐，继续煸炒，苦瓜变色，溜点水，加盖焖一两分钟7揭盖，大火，翻炒几下，将水炒干，关火。撒味精8装盘，上桌小窍门盐可以去除苦味，如果不喜欢苦瓜的苦味，在炒制的时候，可以适当多搁点盐。
舌尖上的感觉
这个季节应该是成都比较热的季节了，往年现在我应该每天最希望是吹着凉气，吃着冰棒，在冷气房里慢慢享受这个夏季独有的清凉。鸡丝凉面是成都比较畅销的凉面之一，他虽然没有大菜那么上的得了台面，但是绝对是最大众的消费。今天给大家介绍的是四川常见的一种做法，他的制作方法简便易学，最适合懒人一族了，绝对即好吃又便捷。 四川凉面特点：甜、麻，辣，香，加上本身四川人独特对面的处理方式，是街头巷尾最热卖的美味佳肴，今天教大家他的家庭懒人做法，简单易学，美味可口，最适合夏季家庭和上班族们了，一起来看看吧。 【制作材料营养】▲海
星厨之家
葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜，去饭店经常吃，但做起来总不是饭店做的味道，查了些资料做一次正版葱油干豆腐。
绿茶1000
四季皆宜，夏天可以当凉菜吃，天气稍微凉快些的时候也可以放置微波炉中热一下即可。色香味俱全，连自己做好的时候都觉得诱人呢
灰太狼的平底锅
