1豆角500克(我选用的是花豆角,四季豆也可)2豆角去筋,掰成2厘米的小段,洗净3锅中加水,水开后放入豆角焯透,过凉水,捞出放凉4取一小碗,把蒜捣成泥,加入盐、味精、十三香、醋(适当多放些,山西人比较爱吃醋,也可以根据自己口味调制)拌匀5直接倒在豆角上,拌匀,即成
小雨濛濛
胡萝卜加上海鲜菇,美味加分,健康加倍,颜色鲜艳,增加食欲。
云上美食坊
国庆 中秋两节将至,又到了合家欢乐,举杯畅饮的日子。现在的生活条件好了,越是到过节的时候,越想吃些清淡的食物。特此献上这款双味糯米球,给节日填个下午茶的小吃,也可以做为餐桌的一道甜品哦
如玉妃儿
在湘菜馆里偶尔吃过一次,感觉味道挺好,很下饭,就是肉太少了,得戴眼镜去翻。还是自己动手好,多点肉,多点香料,比菜馆里的还好吃,而且用时少,非常适合快节奏的生活步骤。
香菜
1原料洗净备用,鸭掌剪去指甲2锅里放水加花椒和香叶烧开,放入鸭掌焯出血水,然后捞出洗净沥干3把所有的调料混在一起装入碗里4锅里放油,放入鸭掌炒一炒,然后加入所有配料炒出香味5倒入碗汁,炒均6最后加入适量的清水把鸭掌煮烂小窍门和鸡爪相比,鸭掌更难煮烂,煮的时间相对要久一点
灵草
很简单很清淡的一个汤
小月月520
这款羹是在我用养生壶做百合银耳汤的基础上改良的。后来发现用糖桂花比蜂蜜更好吃。
焙乐耶的美食美客
苦瓜是典型的清热蔬菜。苦瓜的苦味有健脾开胃的作用,清热解暑,明目解毒。它还具有一定的药物价值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和肿瘤,可提高人体的免疫机能。此外苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
胖子厨娘
1草鱼切成合适块,入盐放至一会2准备好作料,红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。3热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内,煎好一面在翻另一面接着煎。4煎好起锅先放一边5在锅内放些油,接着把作料一起放入锅内翻炒,6在把一汤勺米酒也放入锅内,翻炒几分钟,接着就有香味漂出来。7在锅入加入500g左右水,老抽8现在可以把草鱼放进去了,抖均、翻炒两下920分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔10在来一张喔小窍门1:煎草鱼的时候要慢慢的翻身,要不然很容易烂的哦。2:很朋友喜欢用料酒,可是偶喜欢米酒香香的味道。
冷¥静
对于喜欢素食的人来说 ,三杯豆腐的美味足以能够和三杯鸡媲美。每一块豆腐都饱含汁水,绝对是米饭杀手。即使是不太会做饭的人也能烹出美味。
品味食尚