搜索
1原材料。2腊肉切成粒。3热锅冷油，爆香姜末。4热锅冷油，爆香姜末。5下入腊肉丁煸炒。6下入腊肉丁煸炒。7腊肉丁炒香出油后，先倒入胡萝卜丁炒，再倒入黄瓜丁，调入适量盐炒匀。8加入剩米饭，调入生抽炒匀。9最后加入葱花、鸡精炒匀备用。10平底锅不用放油，小火摊出鸡蛋饼。11将炒好的米饭倒进蛋饼一侧包成饺子状。12点缀些番茄酱，装盘。13还可以将炒好的米饭倒在蛋饼中间，倒扣在盘子里，再从中间划开，也挺漂亮的。
慧乔的天空
在家也能轻松做出酒店版水煮肉片,拉轰宴客菜
saly512
1黄瓜去皮切成丝。2把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。3葱洗净切成葱花。4往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。5放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。6倒入面粉，搅拌成糊状。7电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
清欢的烟火生活
1百合剥成瓣洗净备用。2芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下，然后斜刀切成段备用。3红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。5放入红椒翻炒翻炒。6放入芹菜和百合翻炒均匀，加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。7加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
清欢的烟火生活
猫耳朵是晋中，晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名-猫耳朵。它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加制作简便，倍受群众欢迎。猫耳朵起源于中国北方地区，主要是晋语区，如山西省中北部、内蒙古西部、河北张家口等地，这种面食很常见，在当地被称为“圪坨儿”。做法是用白面、荞麦面等和好后，切成小块，用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮后捞出，浇上菜或卤等食用。因形如猫耳，且由于晋语本名令外地人感到生涩难懂，因而也被称为“猫耳朵”。猫耳朵还能碾推成花纹、触须等式
红豆厨房
1里面有两个材料说明一下：油豆皮一般卖豆腐的地方有卖，我们买的是新鲜的，如果没有可以放点白豆腐干，笋丝是在早市买的干笋丝泡发的，大概一个多小时吧，最好用水焯过，然后剁细。主辅料的比例大家根据喜好来吧。2白面，加发酵粉发好，包好后二次醒发。蒸十五分钟即可。3营养丰富，味道特别好的素馅包子您也尝尝吧。
etrans
1土豆和西红柿分别切丁2锅中热油。下入西红柿炒。3炒到粘稠下入土豆丁4土豆炒到优点软的时候放入玉米粒和青豆
woaimama5678
1带皮五花肉500克。2带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3煮5分钟去浮末。4氽好水的五花肉再用清水冲冼后切大块，再备好配料。5把备好的姜片，八角，桂皮放进烧好油的锅里爆香。6再放入切好的五花肉。7将五花肉炒干水分，调入李锦记秘制红烧汁炒匀。8翻炒均匀。9再加入清水和适量的精盐烧开。10关中火将五花肉煮至肉酥烂。11大火收汁。12切适量的香菜。13放进香菜提香。14关火炒匀。15出锅装盘即成。
水青青
提起口水鸡这道重庆有名的凉菜，想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。口水鸡最好就是现吃现做，时间久了口味就会影响。可是要做一整只鸡相必在普通家庭里还要一顿吃完，还是有些难度的。今天我要做的这道口水鸡腿是口水鸡简化版的，它的原料用的也是大家比较长见得鸡腿。虽然口感不如三黄鸡那么香，但是口味一点都不输给三黄鸡版的口水鸡。
幸福美食X
菠菜凉拌着吃非常不错，有名的八宝菠菜就是一道非常不错的经典凉菜今天我就来一个简化版的八宝菠菜，用各种果仁坚果来和菠菜搭配既营养有非常适合减肥人士适量吃坚果不仅不会导致肥胖，反而有助于抑制食欲 从而有减肥功效
帅帅小厨
