1将胡萝卜、黄瓜洗净切丁,金钱菇温水泡发洗净切丁;基围虾去虾线洗净切丁,并用黄酒、淀粉拌匀;方火腿切丁;鸡蛋放少量盐打散。2锅内放适量油分别将鸡蛋、基围虾炒散,盛出备用;3锅内再放油先将胡萝卜丁、香菇丁下锅略炒,再将黄瓜丁、方火腿下锅翻炒;炒至黄瓜略干后下米饭翻炒,炒3分钟左右将基围虾、鸡蛋下锅继续翻炒;起锅前放盐调味。
funhappy77
这道粥为“老少皆宜”,也适合8个月以上的宝宝,希望大家喜欢。
让自己活的精彩
用松花蛋、榨菜丝、香菜、陈醋等调嫩豆腐的吃法不知道外地叫啥名字,但在邹城是叫“西施豆腐”。具体这个吃法从那里来,名字有何渊源,一概不得而知。百度了“西施豆腐”,真正的“西施豆腐”不是这样吃的,里面有肉,有火腿是汤羹来着。可能是我们本地人看到这个菜,白白嫩嫩、爽爽滑滑,清凉爽口像美女一样养眼怡情吧。
狼之舞
谁说只能在春天里才能见到这些绚烂的花朵,只要我们有心,随时都能让这些美丽的鲜花在我们的餐桌上盛开!一个开放在餐桌上的花花世界!你们,准备好动手做了吗?!
@v好好@
1虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用2菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去3锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟4再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用5锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀6再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,白胡椒粉匀即可
如福
1材料如图。2按烤肉料说明腌制鸡腿。3把腌制的鸡腿放入保鲜盒,放入冰箱5小时左右,时间长点更入味。(腌制中拿出来搅拌几次,使其入味)4把腌制好的鸡腿放在架子上,下面烤盘中垫上锡纸。(防止油和汁滴到烤箱里,不好清理)5放入烤箱烤制,根据自己烤箱调好时间。6烤好的鸡腿,颜色很好看,也好吃。
阳光美食坊
第一次做糖醋里脊,还有些欠缺,感觉不是很脆,估计是油温有点低了。。。。也没来得及拍照,就上一个成品照吧。。。
紫檀香茶
周末在家时间充裕,来了一道法国红酒醋鸡,在超市里没有买到带皮带骨的鸡腿上半部或是整只鸡砍大件,只好要了两大块无皮的鸡胸肉。家里没有正宗的红酒醋,只好用红酒和米醋勾兑了一个出来。还好,最后醋鸡的味道还是不错的,2块鸡胸肉,差不多500克呀,都让老公和女儿吃掉了,最后我这个最辛苦的人,只尝到了2小块。哎!这都怨我自己,不该犯懒,应该将两大块的鸡胸肉改刀成4块,不就好了嘛。
zx5278
1主料白鲢鱼(胖头鱼)2白鲢鱼洗净剁下鱼头,将鱼腩切块。3将鱼头和鱼腩沾干面粉,放油锅煎至微黄。4将白鲢鱼的鱼身切块,用料酒和酱油腌制15分钟。5煎好的鱼头鱼腩放煮锅里,加热水,葱姜大料用大火煮汤。6豆腐一半切小块,一半切片。7白菜心切块备用。8大火煮至鱼汤浓白。9放入豆腐和白菜芯再次煮开,放入白胡椒粉,盐味精。10鱼头鱼腩汤做得了。11腌好的鱼肉放油锅煎至金黄色。12豆腐块煎至金黄色。13用酱油醋料酒白糖少许水调成料汁儿。14用大料炝锅,放入煎好的鱼和豆腐,放入葱姜蒜。倒入料汁儿。15用大火烧开,转中火
绿野薄荷
11.原料图22.杏鲍菇洗净、切块,鸡蛋打好,干银鱼、小青菜洗净33.热锅放油,放入杏鲍菇,翻炒熟44.加入一汤碗水,烧开55.加入小青菜,烧开66.加入鸡蛋液77.加入干银鱼88.加入盐、生抽,烧开即可
美时