记得上次参加菜谱换礼的时候,看到一位美食天下朋友在日志里写到为了做多少个菜,一天没有闲下来过,这次看到活动,点击参加后,我也在想,为了得到一个奖品,是不是也会学习别人家的经验,一天大战厨房,像置办一场家宴似的,流水出来需要的菜肴。内心还是蛮纠结的。没有规矩不成方圆,主动参加别人的活动,自然要按照别人的要求去做,活动拼的是数量和速度,便只有朝着这个方向努力便是了。美食天下是做美食后参加的第一个美食网站,虽然自己在这里不算活跃度高的会员,但忠诚度这么多年没有降低过,美食天下的活动,争取每次都参加,这是很好的学
芷萍
波菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因
薄灰
昨天才看到,大家都在积极参加活动,我心也痒痒的,明知自己的速度和质量都赶不上美食家的前辈们,于其说是大家想换锅,不如说是大家对烹饪的这份热情比较高。咱也来凑个热闹,老公说了,换不上锅,他给我买,只要我高兴,哈哈~~~ 没有负担上阵,在我的小厨房里快乐的折腾!
雨木
舌头鱼是人们生活中常吃的海鱼,其烧法可以清蒸、红烧和油炸。今红烧用的是不粘锅,就不用考虑粘鱼的问题。其味道真的很鲜香呀。
小惠子
1准备好材料。2白木耳用开水泡一下。3白木锅入锅煮三分钟。4金针菇剪去根部,入开水焯20秒。5调入适量生抽。6调入一勺辣椒油。
面朝阳光
1备好所需材料。2紫薯切块,放蒸锅蒸熟。3蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥。4加入大半盒酸奶。5继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合。6混合后的紫薯泥装入裱花袋中,芒果切丁,准备几个花挞小模。7把紫薯泥挤入花挞中。8上面浇上余下的酸奶。9上面装饰上芒果丁即可。
鱼眼中的爱
老爸老妈几乎不上市场买菜,基本自给自足,秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在,而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些,老爸还在花盆里埋上大蒜,过几日就长出绿莹莹的蒜苗,使冬季的家里春意盎然的。尤其是前年大蒜便宜的时候,几毛钱一斤的大蒜,老爸一兜一兜的往家买,家里窗台上、地上摆的到处是生蒜苗的花盆,整个一冬天我都没在市场买过一根蒜苗,吃的都是老爸自己种出来的纯天然绿色蒜苗。从去年开始,大蒜变成了“蒜你狠”,老爸也舍不得买那么贵的大蒜了,只生了两小盆蒜苗,基本都给我家送去了
金山茶
都是当季蔬菜,健康又有营养!
馋猫厨房
1备好所有材料。2柠檬泡水并用盐把表皮搓干净。3柠檬沥干水份,切片,并去掉中间的白籽。4杯子底下面先铺一层白糖。5白糖上放一片柠檬片。6依次重复一勺白糖一片柠檬片这样放完。7盖好杯子盖子,入冰箱冷藏即可。8最少放3天,柠檬出水,颜色变红就可以用了。9倒一杯温水,一定不能是开水否则会把柠檬的营养给破坏掉。10把蜜好的柠檬片和一勺柠檬汁加入温水中即可,酸甜好喝。
鱼眼中的爱
自家菜,没谱的。家里有什么就做什么菜吃。买菜的时候一定要买最可爱的那种,我觉得是可爱的就买啦。进了个小小的双汇店,有鸡翅肉卖,每斤11元,不好意思地,俺就买2元钱滴。超市里的芸豆角很嫩,买了2.40元钱的。
饕餮餮