1花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。3热锅放一点油放辣椒爆炒。4放姜片炒。5倒入花蛤,翻炒。6放花雕酒,花蛤放这个黄酒很出味。7花蛤都张开,放半勺盐。8放葱段翻炒几下就出锅,撒香菜。小窍门花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次,吐干净沙。
漂亮马婆
1买来的石花菜用温水泡2小时,泡发。2蒜瓣切碎,青椒、黑木耳(泡发)切丝,干辣椒去籽切段。3泡发的石花菜洗净,放入盆中。4锅放少许底油,烧热后下辣椒段,炸香。5石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀,倒入辣椒油即可。
无思远人
1材料、主要配料备好。2黄瓜刨成片备用。3紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。4锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香。5放入紫苏翻炒。6放入黄瓜片继续翻炒。7加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
粉竽粘糖
第一次弄也不知道具体步骤和排版,呵呵,大家凑合看下,唉以前看别人,自己可HI了鼠标一点,现在才知道。。。太难了。
diaizeng
鲜香的鱼丸汤,尝尝吧!
馋猫厨房
1木瓜一分为二,挖去中间的籽。210g龟苓膏粉用少许温水调成糊。3锅里倒入200毫升水,煮沸。4倒入2中拌好的龟苓膏糊,加入砂糖,再次煮沸。5把煮好的液体过滤至木瓜中,放冰箱里凝固。6吃时候切片(我切得忒厚了,刀工不好^_^),淋上炼乳即可。
无思远人
1洗净菜花。2菜花切成小块。3放开水中焯烫。4捞出菜花放入冷水中备用。5猪肉切片。6把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。7葱姜切末。8热锅入油。9油开后,倒入肉片翻炒至肉发白。10倒入葱花炒香。11放入菜花继续翻炒。12出锅前放精盐。13装盘即可食用。
薄荷草1979
1地瓜去皮蒸熟,用叉子叉成泥儿状。2青豆和玉米用水煮熟。3中间倒入地瓜糯米小圆子,煮至圆子全部漂起,捞出沥水备用。4在地瓜泥儿中倒入一勺炼乳,拌匀。5地瓜泥儿与青豆、玉米、小圆子、葡萄干拌匀。6最后用模子压出喜欢的形状,撒上银珠糖做装饰。
无思远人
1丝瓜去皮待用。2丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。3锅中放适量油,爆香花椒葱碎。4放入食材翻炒。5调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。6翻炒几下装盘即可。
馋猫厨房
1准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。2把豆皮丝放入热水中烫一下。3把黄瓜、胡萝卜切成丝,蒜切碎。4把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓,腌制五分钟。5加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。6拌匀装盘。
舒舒的厨房