相信很多人对鸡翅的喜爱可是情有独钟的,我也不例外哦!对于烤翅的味道一定再熟悉不过了,那咱今儿就变换下口味!来个新鲜做法,品个新鲜味儿呗——酒香贵妃翅,吃过后会有种飘飘欲醉的感觉哦~
gaopingzhao
用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的,很清香,还带有一些甜味,火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香甜,不腻不燥。还有就是不断吃到香甜的籽,入口有芝麻般地口感,很甜的,很脆的。你会发现:越吃越甜、越吃越多。停不住口了。
西马栀子
亲热消暑的汤,夏天吃的时候,绝对是一种享受。
小耿妈妈
滑子菇又叫珍珠菇,属于珍稀品种,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国,主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂肪的保健食品。 滑子菇味道鲜美,口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。它富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、烟酸,核黄、抗坏血酸、叶酸、泛酸、核苷酸等多种营养素和钙、铁、铜等造血物质及人体必须的各种氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、调气平肝;主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖
籣草児
1首先将主原料的里脊肉用刀切成1cm的厚片。2再用肉锤将里脊肉两面敲松。3敲松了的里脊肉放入一碗中,加入胡椒粉,盐拌匀腌制15分钟。4将配料里的青椒切成圈状去籽,西兰花切小朵浸洗干净,红萝卜切花片,洋葱切丝和指天椒切小圈圈,鸡蛋打散,待用。5平底锅下油烧热,倒入洋葱丝翻炒出香味,撒点黑椒碎和指天椒圈圈炒匀,倒入适量的酱油和鸡精混合均匀。6将混合均匀的酱汁倒入碗中,待用。7西兰花和红萝卜片放入下了盐,油和鸡精的开水里汆熟,捞出待用。8鸡蛋打散下锅炒成蛋片,用锅铲切成小块,铲起。9锅里继续倒入少许油,下蒜末炒
YY在厨房
1准备好所需的材料。2腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至软。3白果去壳,放开水里煮熟,约煮5分钟捞出去皮再洗净;排骨洗净,也放开水里汆烫3分钟左右去血水。4泡软的腐竹洗净沥干,节瓜切块,江瑶柱洗净,姜切片,待用。5取一瓦锅,将除节瓜外的原料放入瓦锅里,注入2200毫升的清水,盖上盖子开大火煮开。6煮开后,开盖放入节瓜块,继续用大火煮开,撇去浮沫。7盖上盖子,转小火煲2小时后下适量的盐即可。
YY在厨房
熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中,而熏制品则放在熏料上面的熏架上,炉火加热后,熏料不完全燃烧而发烟,熏气香味即通过熏烟与原料接触并渗入原料之中。 熏的意义在于使原料吸收香气,使菜肴有醇厚的烟熏浓香,不是为熏熟。因此在用猛火把熏锅烧烫之后便需转用慢火,旺火会把原料烧焦;熏制品呈枣红色最理想。 【熏鸡腿】的特点是:色泽枣红、诱人食欲;口感软
馋嘴乐
很多朋友喜爱烧烤类的食品,一般为了健康,通常要避开明火烧烤。所以,在家庭想吃烧烤,只能用烤箱烤制。但是,如果没有烤箱怎么办? 今天,馋嘴乐介绍的方法,烤制的效果很棒!与烤箱毫不逊色。 方法:用家里不常用的铁锅【其它锅也可以】做烤具,烧热即可。烤肉串、烤馒头....只要你能想烤的,都能烤。爽极了! 今天,我选择了鸡心做主料,烤鸡心串。成品色泽诱人、操作简单容易、烧烤香味浓郁、实为宴席佳品。值得一试!
馋嘴乐
制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢熬,汤汁处于似开非开状态;二是蒸制。但是主料【比如肉皮】的油脂必须剔除干净。 馋嘴乐今天做的【水晶鸡腿】就利用了鸡皮中含有胶质的特点,并且采用蒸制的方法制作而成。 【水晶鸡腿】的特点:晶莹剔透、少油健康、清淡不腻、冷荤佳品。
馋嘴乐
五味鸭,是集合五种调味料和水煮成的鸭,其颜色油亮,色泽丰满,香味浓郁,咸甜适口,油光而不腻。是适合下酒的菜、佐餐的佳肴,更是举办筵席,逢年过节的必点菜。
秋夕