先给大家说个好消息:昨天带阳阳同学去超市,买完东东后,超市有抽奖活动。让阳阳同学去抽奖,没想到中了三等奖!奖品是鲁花花生油5L装,好开心呀!前天老公还说,今年中秋节,单位福利中没有食用油了,感觉好遗憾,没想到,阳阳同学的好手气,给俺抽了一桶回来!为了奖励阳阳同学,让她吃大肉肉灿烂不喜欢吃肉类,所以阳阳同学那胃也时常跟着受煎熬这道香煎肉排,非常简单,省时,大家也可以试一下,味道超棒!
阳阳灿烂
这道开胃,宴请之大菜请大家品尝。
菜虫1006
1准备的用料。2先把鲳鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,这样腌制更容易入味。3加入姜片,葱段,鸡精,盐,料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。4在鱼表面裹上一层薄的干淀粉。5油锅小火慢炸。6定型先捞出。7放凉后再用大火炸一遍。8又香又脆的鲳鱼就炸好了。9这样炸出的鱼骨头都是酥的,可以一起吃不担心鱼刺会卡住。小窍门炸定型的时候定型前不要着急翻动,否则鱼肉很容易散开。选用的鱼要小,否则鱼骨头不容易炸酥。
小耿妈妈
1所有食材洗净准备好。2西葫芦切丁。3豆腐切丁,鸡蛋打发。4木耳泡发后洗净切丁。5汤锅加热,倒入食用油,油热加入葱姜爆香。6倒入西葫芦丁翻炒,并加入适量盐。7西葫芦稍变色,倒入木耳翻炒。8大约半分钟,即可加入银鱼小炒片刻(银鱼肉质较嫩,需轻轻翻动。)9半分钟左右,加入适量水。10倒入豆腐,与水同煮。11水开后,小滚片刻,即可倒入打发好的鸡蛋,用筷子搅动成蛋花。12最后加入水淀粉勾芡,加鸡精,撒上香菜叶,后关火。小窍门1,还可以加入火腿片,汤羹更鲜美。
寻找无双
芹菜有降血脂的功效,现代人生活条件好了,好多人年纪轻轻,却已经有了富贵病----三高。所以,此菜应该多吃。有益健康哦。
寻找无双
1准备好原料。2青菜梗切成丝,面筋切成片。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入豆丹,加入料酒炒一炒。6加入面筋炒。7加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。8最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
舒舒的厨房
这个猪肉槐花大包子还真好吃呢,咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味,真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团,做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻,取出来用微波炉加热后还和新蒸的一个味道。
gaopingzhao
1将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜末放入大碗中,加入精盐,五香粉,味精,料酒。4搅拌均匀,成鸡肉馅待用。5将鸡肉馅搓成小丸子,放入面包糠中,裹上面包糠待用。6热锅放油,烧至六成热时,放入鸡肉丸炸。7将鸡肉丸炸熟,捞出,控净油份,装入盘中即可。
mother52julina
小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!
小耿妈妈
1准备好原料。2把青菜梗切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入少量的葱花炸香,再入青菜梗炒到八成熟。7加入炒好的豆丹炒,放入少量的盐,味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房