1排骨,豆角,姜片。2排骨洗干净,用淀粉,生抽,盐,糖腌制一下。3豆角洗净摘成小段,灼水。4.先把排骨炒熟。5加入灼过水的豆角翻炒。6撒上一点水,盖上盖子焖一焖,最后撒点盐调味,在翻炒几下就可以起锅。
Flyer菲儿
双皮奶,顾名思义,就是有二层皮的牛奶。它是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因为制作好的成品表面有两层薄皮,呈膏脂状,所以叫双皮奶。它首创于广东顺德的大良镇,所以又称大良双皮奶。据说,在清末的时候,顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,并由清末流传至今,享誉遐迩。(以上资料来自网络)
鱼尾巴
清蒸酒糟带鱼,是我们这里的传统菜,也是非常有特色的菜。在秋天,大量海鱼上市,价格便宜,老百姓常常就用酒糟腌起来,在寒冷的冬天,大风大雪的时候,就拿出来一蒸,很诱人的!现在常常也省了腌制,直接就用酒酿蒸鱼,酒酿的醇香与带鱼的鲜,再加上咸肉的香,真是又下饭又配酒的好菜。
爱跳舞的老太
“螺丝”这个词的确很形象,我们管螺丝钉亦为“螺丝”,就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它,就嘴不住的不听使唤,一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.
kiss战女
1冰箱里就这点菜了,合起来一起炒了吧。2把豆整好洗净斜刀切好备用。3锅里放水并烧开。4把切好的豆子放入锅里氽一下。5等豆子变色就可以捞出来备用。6捞出来后就是这种颜色的。7把配料都切好备用。8开大火热锅放油,油热先放入红椒炒两下。9再放入大蒜子炒也炒两下。10再放入西红柿炒两下。11把氽好的豆子放入炒匀。12最后放盐炒匀装盘出锅。
娅素
1准备老豇豆一小把。2摘好过水洗净备用。3西红柿一个切好备用。4大火热锅放入食油,油热放入老豇豆炒一下。5然后再放入切好的西红、生姜、清水(有高汤更好)加盖焖。6煮到老豇豆柔软了,锅里的水又适量时放入盐和鸡精装盘出锅。
娅素
三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。这个豉汁三文鱼头,做法简单,鲜香美味
elmonte
蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味,一举两得。
kiss战女
牛肉汉堡包相信有很多朋友爱吃,其实牛肉汉堡包的做法并不难,我们完全可以自己制作,这样吃的健康又放心。
kiss战女
吃腻了香甜的下午茶,那就来一份咸咸香香的“烧饼”换换口味吧——山寨KFC早餐的法风烧饼。如果你会做千层酥皮儿,也可一次多做些放冰箱里冷冻起来,不会做也没关系,买现成的“飞饼皮”,又简单又方便又美味呢。
无思远人