自制的披萨酱,料足、味浓,而且还价格实惠,不但能给披萨带来更完美的口味,也能用来做意大利面或者其他调味。
诗心
发了两次,日记和菜谱都卡住了,好烦啊,不知道什么原因,发的图片一致卡住,讨厌,讨厌!这款懒人版烤翅,最适合我这个懒人了,不用想事,又没有油烟,一边看快乐大本营,一边等着吃烤翅,这种生活啊!真是舒坦!O∩_∩O~一边还在胡思乱想,期待一个星期上两天班,休息五天就好!O∩_∩O哈哈~
小文子1024
1不粘锅烧热,不需要放油,放入猪梅花。2将猪梅花煎出油脂。3放入蒜头小火炒香。4放入米酒呛一下,沿着锅边倒入豉油。5将干辣椒下锅,下锅前将干辣椒对折撕开,释放出辣椒籽,炒香。(辣味会比较呛,提前开抽油烟机)6放入香芹粒拌抄。7放入芫荽粒继续拌抄。8开大火很快拌匀就可以关火盛盘。小窍门1如果不是不粘锅,至少一定要是平底锅,在平底锅上涂一层薄薄的油。2这道菜的精髓是在选料,猪梅花炒而不会干柴,肉质嫩滑。3都是用芹菜炒肉,但是方法完全不同,口味也完全不同,不吃牛肉的朋友可以试试看,非常香。4香芹是旱芹,另一种较
靓女厨房
这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值,信不?朋友们可以试试看......
大快活
以更健康的玉米片替代面包糠用面浆粘做裹料,用烤箱替代油炸;用丰富的而不冲口的调味,使茄子脆、软、酸、少甜微辣,并带有新鲜茴香菜带来的别致风味。这个菜,取用了一点俄式调味法,用茴香来作很大部份的调味,使本身中式芡汁的味道非常的有层次。香菇和茄子外脆内糯软,蘸以茴香味浓的混搭酱汁,味道十分丰厚~
如疏
物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。
狼之舞
因为家里有食材,就把这两样东西来了个混搭,喜欢吃甜食的同学有口福了!只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动,容易搅碎!
苽苽
1准备食材:豆腐,西红柿。并将西红柿清洗干净,豆腐用水轻轻的冲洗,然后让它放到碟里出水。2西红柿切小块,香葱切碎。3豆腐切小四方块,放入热油锅里,大火煎两面金黄。4在煎好在豆腐里,放入西红柿,加盐,鸡精把西红柿炒到8成熟。5将炒好的豆腐西红柿上碟把香葱洒在面上即可。
都市小人物
今天的美食又是拥有多名的食材,按我们温州地区的名称,那它俗称就是水鱼,学名水龙鱼。而在金华地区,又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵,真叫一个五花八门哦。我闲着没事,普在网上查找了一下,原来它的学名应该叫龙头鱼才是。这款食材可做红烧,椒盐,煮汤都是很鲜美的哦。而我最钟爱的是红烧,红烧后的水鱼,一吸它的鱼肉,鱼骨就很轻易脱落哦。配饭是最妙了,当然有时候我也拿它煮粉条,其鲜美程度真是很难形容的出来,总之简单一点就是“鲜”。送上今天的蒜香水鱼先,希望你们喜欢。
牛妈厨房
角瓜可以换成其它蔬菜,如黄瓜丝、蔬菜叶或是地瓜丝、南瓜丝~
丹青竹韵