很有成就感的一道菜。当刚做出来的时候,就被眼前的色彩和造型被自己“震撼”了。呵呵,有点夸张,不过的确很漂亮。这虽是一道素菜,但营养却很丰富。颜色也是非常丰富,有红、黄、绿、黑、白、五色入五脏,齐了!呵呵。萝卜顺气,止咳化痰,效果要数白萝卜最好。冬天是个干燥、寒冷的季节,最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点,尤其是孩子和抽烟的人,白萝卜入肺,对肺有清洁的作用,不过抽烟的人最好生吃,效果最明显了。
M麦子
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因 高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
七彩糖果
每次看到街上卖的卷饼都很火爆,卷一个饼加点菜要2块多,也总觉得不卫生,就想着自己做,我把外面卖的单饼换成了鸡蛋饼吃起来更香,还既省钱又卫生又营养。算算一个卷饼也就1块钱左右。超划算吧,你也来动手试试吧!
七彩糖果
芹菜一直是清肠的首选食物,腐竹更含有卵磷脂,可以降代胆固醇,所以不失为一道健康养颜菜。
七彩糖果
说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾. 因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。 最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。 不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了, 有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款虾,味道浓郁,适合口味偏重的人,我给它封了个号:馋嘴虾 要连着虾壳一起吃噢,外皮酥脆,内里香嫩,配上一壶小酒,那真是一个香呀! 嘻嘻,女生就配上一杯红酒吧。
烩烩
1锅里加水烧开,放入粉条煮软捞出,沥去水分,滴几滴香油,搅拌均匀。2芹菜摘取叶子,洗净烫软。3捞起,放入加了凉水的盆里。4芹菜切段,精肉切片,葱切成葱花,生姜切丝。5油热撒几粒花椒粒炸香,放入肉片稍微煸炒。6加入葱姜丝,炒出香味。7倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。8倒入芹菜段略微翻炒。9再倒入准备好的粉条。10撒入少许精盐,迅速翻炒。11秤盘即可使用。
魅惑儿
1鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝2年糕清水泡至微软3油稍微多放些,洋葱炒香。4滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅5加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒6加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生7装盘8上桌
祺祺家的私房菜
菠菜的营养价值很高的哦!可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。我做的这道菜菜,加入了鸡蛋和胡萝卜,营养更加的全面哦!!
橙枫叶
【淡然的厨房窍门:如何挑鲜蘑】 鲜嫩的菌菇味道鲜美,营养丰富,挑选菌菇时一定要注意以下几点? 看形状。选择形状比较完整的菌菇,不能有畸形 看大小。菌菇并非越大越好,中等或个头偏小的口感会更加鲜嫩。因此,最好购买七八成熟的菌菇 看菌盖。选择菌盖有些内卷或完全没有伞开的,最好是菌盖下菌膜没有破裂的 看是否有虫蛀、霉斑、杂质 【呛爆双菇】时间:10分钟热量:168大卡 分享:两人份
淡然00
在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再用调制好的白卤汁进行炖煮40分钟左右才行。白卤汁通常是用葱、姜、香叶、草果、八角、桂皮、陈皮等按比例加绍酒和清水来勾兑,最后放入牛肚煮熟。煮熟后可把牛肚冷藏保存,吃的时候切条或片成薄片都可以,可用来红烧、爆炒、炖汤等,牛肚能制作出很多不同款式的美
大炒勺