星期天在家做了两个菜,很简单,很容易上手,有喜欢的妈妈们可以做来吃。 第一个,葱油磨菇 这个强烈推荐,简单得闭上眼睛都能做好,味道却不错,当然,原材料本身就很鲜。
猴尾巴
1牛肉及腌肉料。2馅料。3面饼料。4将腌好的肉及菠萝入烤箱烤10分钟。5面团弄成模具大小,并戳孔。6抹上披萨酱。7依次摆上奶酪、什锦粒、洋葱、菠萝、肉、奶酪。8烤箱预热190度25分钟左右。9开吃。
爽儿
1米饭事先煮好,干一些,隔夜的也完全可以;鱿鱼要收拾干净无沙粒,切花刀后切成小段;胡萝卜、青椒、洋葱切小丁,鸡蛋打散备用。2将鱿鱼在热水中焯一下,焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐,可以去腥味。3炒锅中放油,将蛋液倒入锅中,慢推至半熟即可出锅待用此步注意:1、不要将鸡蛋炒散,一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。4锅中多放些油,油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。5放入米饭,调中火,加入盐翻炒均匀,倒入洋葱继续翻炒。6感觉快好了,倒入炒至半熟的鸡蛋及味精,继续翻炒
Rubylhy
1将猪瘦肉清洗干净,改刀切成稍微大一点的片,用少许料酒稍微煨一下待用。2将鸡蛋磕入碗中,打撒,加入干淀粉,面粉。3搅拌均匀成鸡蛋糊,将猪瘦肉片放入碗中待用。4热锅放油烧至五成热时,将猪瘦肉片放入锅中炸。5将猪瘦肉炸至金黄色时,炸熟,捞出,控净油份,装入碗中待用。6锅内留少许油,放入番茄酱,白糖,白醋,精盐,五香粉,葱姜丝。7将番茄酱汁炒出香味,倒入炸好的肉段。8将番茄酱汁全部裹在肉段中,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
偶尔在家看电视教做了这道牛肉干,上网一查竟然和美食家海蓝澜的一样的做法,真的很厉害哦。实在没忍住就做来看看,虽然没有买来的那么干,但是味道想当的不错咯。
woaimama5678
南有榨菜,北有羊肉,莜面,配上青椒,羊肉骨汤等辅料,味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状,盛装羊肉榨菜小炒,浇上骨汤汁,用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰,一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了,珠光宝气,给力嫁妆,富贵呈祥。当羊肉遇见榨菜,齿间留香当莜面遇见榨菜,麦鲜萦绕当我遇见你,带上这厢嫁妆,成为美丽新娘......
玖嘉颐
初秋,黄瓜快下架了。喜欢那脆脆的感觉,尽量把脆脆留下吧。这是非常简单的一道腌制菜品。
海一方
猪脏粉,是温州的特色小吃之一。 猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠,然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间,所以很鲜美,再根据个人喜好,放点豆瓣酱或者辣椒酱。 今天我这款猪脏粉用魔竽粉替代了粗米粉,口味也很不错哦!
落雨无声
这款寿司是里卷寿司,所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司,又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外,都是会再撒上芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。
美味无极限
酸酸甜甜,诱人食欲,抓紧吃一口,口水快出来了......
天际365