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很清爽的一道凉菜，很适合冬天吃~做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~
花开成海
1用剪刀从虾背中间剪开2去掉所有的虾线和虾脚和虾须3倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟4再加适量的干淀粉抓匀，静置5分钟5把蒜头去皮，用刀对半切开6油锅倒入大量的油，烧至8成热7倒入虾，油煎至虾壳全变红8把虾捞出，控油9炒锅里留底油，煸一下生姜片，煸好后把生姜片拿出来10加入蒜头片，爆香11倒入煎好的虾12加少量的水13倒入少许的酱油14最后加入适量的白糖和味精，盖上锅盖焖一会收汁即可
♀風♂
烤鸡翅---大家无人不爱，尤其是孩子对它毫无抵抗力，绝对的诱惑！大喜大的烤肉酱是韩式传统口味，比较偏甜辣，上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁，给它一种全新的口味。这两种传统口味的相交，竟然可以这么相配，烤的鸡翅色泽诱人，口感更是一级棒，比单一的烤肉酱口感更加丰富，给味蕾一种全新的体验。
红豆厨房
剩了点米饭，不想热了吃就做点炒饭吧，配料多准备些，营养就全面些~
花开成海
朋友爸爸从湖南老家带来的腊八豆，真心辣啊，也真心好吃。豆虽辣，但心意甜啊，今天第一次打开，就用这个来做个酸辣土豆丝吧，腊八豆处女秀哦。。。
行不改名
1韭菜择好后用盐水泡一会后冲洗干净，控水后切寸段。2胡萝卜去皮切细丝。3鸡蛋两枚加适量盐打散。4平底锅放稍微多一点的花生油，油热后倒入鸡蛋液，快速划散。5放切好的胡萝卜丝进去，中火翻炒至胡萝卜丝变软。6将韭菜根的那部分放进锅内，加适量盐调味，翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来，翻炒两下关火即可。
暖暖尚
1白菜、胡萝卜、木耳分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末2将泡好的才都放在一起，撒入蒜末3之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈醋、两滴白醋，搅匀（放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味）4成品照小窍门放调料的量要根据拌菜的量，我是一个人吃，拌的量很少，加入的调料量也很少哦
啾啾女子
这道菜清新爽口，喜欢的试试吧！
蓝悠沁雪
1原料图。2黄鱼用刀把脊骨割开。用剪刀修剪掉脊骨。3把鱼最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗净。边角碎料也不要扔，也可以炸了吃掉。4全部处理好的鱼用盐，胡椒粉，姜泥腌渍十分钟。面包糠，干淀粉放在干净的盘中，鸡蛋打散。5鱼依次过干淀粉，蛋液，面包糠，做成生坯。6做好的生坯。7入油锅炸金黄，捞出复炸一次吐油即可。8吃的时候趁热配番茄酱超级好吃。小窍门这其实就是一个被凹了造型的鱼排，外酥里嫩，黄鱼做的鱼排超级好吃！
老杨的厨房
1里脊肉切条用胡椒 料酒 盐腌制10分钟2鸡蛋打散，放入大量淀粉搅拌成糊状。糊要稍微稠点。3把腌制好的肉放入糊中搅拌均匀4锅内放入调和油，大概5成热逐一放入裹满糊的肉条。炸成微黄即可5干净的锅内放点水烧开，依次放入适量蕃茄沙司，糖，白醋，最后勾点芡6倒入炸制好的里脊条翻炒均匀即可7出锅装盘
梦有芊芊
