它莫名其妙就变这么丑了。。。
mayiko
昨天晚上家里来了客人,想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜,拿出来看还挺好的,就用它做了个凉拌菜,效果还真不错,大家一抢而空,还算给我这个“大厨”面子哈!其实萝卜用糖醋来拌一下,清爽可口,挺好吃的。
angela1024
1准备所需的材料。2取小量琼脂加上烧开。按比例加水。3将蟹肉,北极贝,青口切丁。4黄瓜去囊用雕刻刀切细丝七条(不分开)用做装饰花。(忘记拍成品图了)5胡萝卜切块用挖果心器将中间去掉。(用来固定海鲜球的)6将切丁的食材用调料爆炒之后捞起。7烧开的琼脂放少许盐调味。8将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀,熄火。9用小勺将煮好的琼脂海鲜羹舀入清洗干净(用开水泡洗)的空蛋壳里。10准备一个装鸡蛋的盒子,将装满的海鲜球放到盒子固定。11二十分钟以后琼脂凝固了(不用放入雪柜也能凝固),就像剥鸡蛋那样将蛋壳剥开,“水晶
都市小人物
布朗尼:布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。这个是大多数布朗尼给人的触感,他很香甜,配上苦咖啡,有种丝丝的苦中带甜,让人回味翻转菠萝布朗尼保留了原有的布朗尼的口感,加上了菠萝酸甜的味道,让你的舌尖马上有新的触感,回味无穷
星厨之家
今天,小MM的班主任打电话过来,说小MM的学习退步了,上课经常分神。晕,这已经是上初二第二次班主任打电话来了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看来的研究下,等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。 今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐,有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒,已经腌制好了,煎熟就可以吃,也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候,火候不够,猪扒没熟,那就麻烦了,我一般煎8分钟左右,确保猪扒是熟的,呵呵。
琴心剑胆
所需原料:杏鲍菇300克、肉馅150克、肉馅调料:葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香面糊用料:面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油鱼香汁调料:大蒜、生姜、野山椒(泡椒)、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克
augenblick
鏊子是山东特产,土产的摊煎饼的平锅,微微凸面(正面微微凸的),方言叫ao zi(鏊子)构 造:1个微凸面正面朝上,1个灌铁口(必须得有的),3个腿(原始的鏊子用到现在的煤气灶上,腿是没有用途的,只是一种做法)特点:1.无涂层健康!2.传统铸铁鏊子,摊煎饼很有味道3.鏊子面特有的纹理,更爱起,不粘,更结实传统的煎饼果子里面放得是油条或是脆皮饼,经过我改良后,除了卷菜,还可以放煎过的鸡肉,牛柳,猪肉条,鲜虾,酱料可以放炸酱,甜面酱,蒜蓉酱,辣酱,就看你自己喜欢那个口味了。自己DIY,健康美味,回味无穷。想起
玖嘉颐
1把黄瓜洗净,切成片,入盘备用2鸡蛋打到碗中,加入葱花,少许盐、花椒粉3把鸡蛋搅拌均匀,和黄瓜一起备用4油烧8成开后,放入鸡蛋翻炒,两边发黄即可5把黄瓜放入单炒一下,放入一点盐6两样一起炒,2分钟就可以小窍门我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花,那样鸡蛋很香,很软,千万不要放鸡精、味精。
公羽天使
1蚕豆洗净,胡萝卜、火腿、芹菜切丁备2锅烧热,放入油,葱白和干辣椒,烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒,放入适量的盐和少许的水,翻炒至蚕豆变色(两分钟左右)3放入切好的胡萝卜、火腿、芹菜,翻炒,加入适量的生抽和老抽,翻炒至蚕豆熟(三分钟左右)4加入适量的鸡精,葱绿,翻炒两下即可出锅了。这样的蚕豆很香很下饭呢。
林夕22589
陕西渭北农家饭
花妖厨娘