1食材图。2豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己)。3放下麦豆,切成菱形片的胡萝卜,滚刀条的黄瓜。4洋葱一部分切小块,边角少部分切成末,待用。5牛肉切片,加半茶匙盐,淀粉,洋葱末,搅拌均匀。6在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱,一汤匙郫县豆瓣酱,适量清水,搅拌均匀。7洋葱块煸香待用,也可以省略此步骤。8煎锅烧热,油烧热,下入腌制好的牛肉。9牛肉滑散,出洋葱的香味。10下入碗汁煮开,我的碗比较小,另外再加了半碗水。11把煮开的牛肉片倒入之前摆好的塔吉锅中。12再撒上洋葱和小米辣,盖上盖中大火煮五分钟,焖两三分钟即可,出
球球厨窝
一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。
含雪玫瑰
剥好的嫩蚕豆放入油锅里很快地,那些绿油油的蚕豆们就变成了一盘鲜香四溢的美味佳肴了....
kiss战女
杨枝甘露是一道港式甜品,由芒果、椰浆、西米和柚子制作而成。芒果的香甜和西米的Q爽,还有椰浆的幼滑,使得这道甜品非常受欢迎。芒果是我的大爱,所以一切跟芒果有关的美食都是我不能抗拒的,这道杨枝甘露是我很喜欢的一道甜品。
kiss战女
今天的晚餐,炖豆角。还有昨天吃剩下的骨头顺便也放锅里和豆角一起炖了一下,豆角的味道蛮不错的,骨头还是那么香呵呵,大家可以试试啊。
我爱夏天冬天
开屏鲈鱼,也叫花开富贵,清蒸的菜比较营养
乐之新
1将准备好的豆腐切成小块,备用2准备好的肉馅,备用(肉馅是提前调好的,可根据自己喜欢的口味,添加蔬菜)3将虾仁用清水泡好,挑去虾线4把切好的豆腐放在平锅里,将六面分别煎成金黄色,(也可过油炸)5把煎好的豆腐,用水果刀掏空,主要不要把其它面掏坏,掏成一个豆腐壳状。6在把准备好的肉馅放到豆腐壳里,每一个都要填满7在把洗好的虾仁放到每个豆腐上面,盖在肉馅上,既美观又有海鲜的味道。8把豆腐装盘,加盐(少许,因为最后还要放),鸡精,葱,姜调好汁,浇在豆腐上9最后放炒锅,调中火,将盐,鸡精,糖,酱油,料酒,淀粉少许调
闻香留夏
三丝炒芹菜:香干、胡萝卜、肉丝炒芹菜。很普通的家常菜
飞雪飘絮
1鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后,用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用2青椒切小块备用,锅中放水,加少许盐,将竹笋切小块放入焯水三分钟后备用3平底锅中倒少许油,烧热4将鸡胗倒入爆炒至鸡胗变色后淋入少许红酒稍煸三分钟左右5倒入竹笋块,加入少许水,加入适量的盐、糖、鸡精煸炒后开小火6小火煸炒至鸡胗八分熟时加入青椒丁,继续煸炒至青椒变软后,开大火将汤汁稍稍收干7春笋爆鸡胗正式出锅了小窍门1、鸡胗洗净后可切花刀(易入味,易熟)2、鸡胗浸泡出血水后加盐腌制可以更入味3、竹笋需用盐水焯水,可去除竹笋特有的涩味
你在我的左手边
最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸,具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎
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