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喜欢大盘鸡，是因为它真的很实在，有肉有菜，五彩斑斓，拌面拌饭都十分合适。感觉很像妈妈经常做的土豆烧鸡，又有点像地三鲜。
barbaragaoyun
迪拜的鸡肉啊，无论怎么做都没国内的好吃，没办法，只能变着花样吃了！
笨女人凡凡
黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜，因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱，bf就是资深黑椒牛腩控，一个礼拜总要吃上3~4回，弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会，厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点，两人就随便找了一家茶社，bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐，只一口他就皱眉头，可怜兮兮地跟我抱怨难吃。外面的简餐都是批量做好冷藏的，七七八八的香精添加剂不晓得用多少，哪有自家做的好？其实，虽然是很简单的家常菜只要用心做，一样有餐厅的效果，而且加入了家人的用心和关爱，只有更加美味，当然还有一点，套用一位资深美食家的
长乐未央0922
1原料图。2蒜辫剥好后压成蒜泥。3茄子切成细长条后泡入水中，防止发黑。4取一小碗，放入盐，糖，生抽，蚝油，麻油，一部分蒜泥拌匀，少量开水调成酱汁。5将茄丝码一层淋一层酱汁。6再码一层再淋一层酱汁。便于更好入味。7上锅，大火蒸熟变软。出锅后将剩余蒜泥撒上，淋少量麻油即可。小窍门1、用来蒸的茄子不宜买过粗的，要买细长的青紫茄子，蒸的时候更入味。2、茄子切开后，容易发黑，因此需泡入水中。3、该菜冷热皆可食用。
豆味小厨
1椰汁倒在杯子里，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热，让糖融化。2西米用开水浸泡20分钟，5-6分钟时要搅拌一次，防止西米黏在一起。3把泡好的西米放到锅里煮10分钟，然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。4把草莓、菠萝用刀切成小块。5把煮好的西米林干水分倒入椰汁中，然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
太阳1968
1准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜，并切成滚刀片备用2鸡蛋1个，葱洗干净备用3将西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜用蔬菜模切出自己喜欢的形状（也可用刀切成小丁）4葱切碎备用5鸡蛋打散备用6锅中加水烧开（水的多少看吃的人数加减，鸡蛋也是按人数增减），加入处理好的西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜煮开7放入蛋液用勺子轻轻搅拌成蛋花,淋入少许水淀粉8入盐、胡椒粉调味，淋上橄榄油，撒上葱花即可出锅
南宁小鱼
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。春天气候干燥，适合吃绿豆芽、菠菜之类的蔬现在市场上倒是有买绿豆芽，就是不敢买，外边泡发的绿豆芽，为了长得快一些，都是添加一些增长剂之类的，所以不敢买着吃。最近天气变暖和了，20度左右最适合泡发豆芽了，所以自己泡发了绿豆芽，虽然长得比较慢，但是没有添加剂，纯属绿色食品
gaopingzhao
菠萝营养分析：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
尘欢
1杀好的武昌鱼清洗干净2此时准备其他辅料。葱姜切丝，再另外切葱段和姜片，小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段；盘子底部铺上葱姜丝、姜片，也可垫一两个葱段；将切好的武昌鱼放在盘子上，顺一个摆条，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状；3摆上装饰用的青红椒，倒蒸鱼豉油、美极鲜味酱，滴少少许料酒，开水上锅蒸6-7分钟，关火后不揭锅，继续虚蒸2-3分钟；鱼出锅后，撒上小葱末，浇上热油，即可食用啦。
wlong920
1原料图，青椒洗净、蒜去皮备用。2将青椒的籽去掉，蒜切末。3把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。4起油锅。5下青椒小火煸炒，用锅铲按压划圈。6炒至两面起虎皮纹，盛出备用。7重新下油，小火爆香蒜末，下调好的料汁。8加水烧开。9下煸好的青椒。10炒匀后大火略为收汁即可。小窍门煸炒的时候，用锅铲按压划圈可以让青椒受热更均匀。
花雨曼陀罗
