1青瓜3条2用刀拍碎3装婉备用4将香菜末,蒜末,生抽,醋,香油,鸡精,盐,辣椒调成汁5拌匀即可
林玉清ivien
1将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。2绞好的肉泥,鸡蛋一个,洋葱半个,面包粉(请见本人日志)。3调料:生抽一勺,盐,糖,黑胡椒粉,生姜粉,白胡椒粉,五香粉。4肉泥入加入剁碎的洋葱,鸡蛋一个,面包粉,调料,搅拌。5搅得上劲最好。6在虎口处捏出丸子。7下热油锅炸。8调料汁:牛奶,芝麻花生酱,蓝莓酱。9将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。10吃之前,把丸子放入微波炉中火加热两分钟,浇上调好的汁和蓝莓酱。11开吃。
米多小鱼
1冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好;2虾仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去;3锅烧热,放入姜片爆香,倒入虾仁大火快速翻炒;然后倒入青豆,加盐糖,加盖焖片刻;最后水淀粉勾薄芡即可出锅。小窍门炒虾仁速度一定要快,时间稍长虾仁就容易变老。
wlong920
大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味
“馋猫”娜娜
前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。
人在天涯的夏天
1取一小块五花肉,切片2炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒3倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出4取适量的调料粉,加适量的水调成料汁5把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻6胡萝卜切片,青椒切小块7取小锅加入适量的水煮沸,加少许的食盐,倒入胡萝卜片氽2-3分钟8胡萝卜快好时,倒入青椒一起氽一下,马上捞出备用9炒锅倒入适量的食用油,烧至7成热10倒入腌制好的肉片11加入少量的水(请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗,懒得再重新拿个碗装水了,上面
♀風♂
我负责和面,老爸负责炒菜和扯面~味道好极了!
Karson
今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做法如下;
大炒勺
我是一个偏爱食蔬菜的人,可以三日无肉,却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜,同样的酱料,同样的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的,把莴笋先焯过水,然后立即投入冰水浸泡片刻,口感很爽脆。哪怕是在节庆家宴的时候上桌解腻,也不失雅致。
诗心
减肥也可以吃肉哦~这道乡村小拌肉就特别适合减肥人士~瘦肉经过长时间的炖煮,脂肪已经被去掉了好多。再加上金针菇,生菜,黄瓜,一定可以让你吃着瘦~
蔬菜苞苞