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1虾洗净，沥水份2葱姜蒜放热油里爆香3倒入虾4加酱油5放小半碗水6加糖，煮10分钟左右即可
我家的悦悦
1敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）2菠菜择洗，淘净，待用。3待大火煮沸烧开。4将菠菜投入沸水锅中。（因为菠菜含有较多的草酸，而草酸极易溶于热水，焯后就能将其去掉90%以上）。5用筷子挑散开，搅匀，使其充分入水，在沸水中滚三番即可捞出。6熟的菠菜放入筛筐控去热水。7放在自来水下冲淋，使其凉透，然后用手挤干水分。8挤掉了草酸水的菠菜可以放心食用，摆好入盘。9撒上切成碎末的姜粒，倒入适量的米醋，淋上香油，加入少量的盐，胡椒粉和味精，拌匀就可以食用啦！小窍门菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，性寒味
满满爱的厨房
1五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。2热油锅，下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子，备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油，加入五花肉丁炒，中小火，把油分逼出。6加入香菇丁炒，再倒入香菇水和适量水盖没肉丁，加料酒，生抽，老抽，盐调味。大火煮开后，用小火慢炖至稠。7准备蔬菜，胡萝卜切片放微波炉热熟，黄瓜切片，青菜氽烫备用，尖椒切段。8另起一锅，下少量油，煸炒尖椒。9出辣味后，倒入炖好的肉，加入煸过的洋葱，加两颗冰糖，大火收汁。10拿碗盛上米饭，码好蔬菜，放上半个卤蛋，加上卤肉，浇上
米多小鱼
1木瓜原品2500克，三人份量，去皮。3瓜擦成丝。4起锅烧热，放油加些盐倒入木瓜丝5木瓜丝炒软后加入大半碗清汤，或清水上盖煮开6上盖煮沸10分钟7开盖炒匀8调味装起9清煮木瓜丝成品
2011粤客美食
1将苹果和胡萝卜切片。2醋泡苹果用水过一下。3加入切碎的蒜。4放盐、鸡精、糖。5放入酱油。6加入辣椒油。7搅拌均匀就可以啦。
爽儿
1材料大集合。2鸡翅正反都切两刀，方便入味。3蒜切碎，菠萝、姜切片，把调味料都放入鸡翅中。4加蚝油。5葡萄酒。6酱油。7搅拌均匀，给鸡翅按摩。8腌制5个小时以上。9入烤箱，烤制20分钟。
爽儿
夏天消暑祛湿的优质良品~凉瓜！
方亦乔
1瘦肉切丝2海带也切丝3锅中水烧开下入海带焯一下4炒锅加入油下葱姜煸香放入肉丝煸炒5再加入海带一起翻炒，翻炒几下加入料酒，均匀，盐，白糖，鸡精再翻炒几下6把海带炒熟淋入明油即可装盘
美食家1846319
第一次在广州吃到双皮奶，就爱上他了，入口爽滑，奶香四溢，回味无穷。
bluebutterfly
1青椒洗净切丝2豆干也放水里冲一下，然后切条3锅中少许油4倒入豆干，翻炒几下5倒入青椒丝，加少许盐，翻炒6出锅小窍门豆干要注意时间不要太短，要断生。青椒少放点，只是点缀。
乐之新
