儿菜是四川家常菜,这道菜的做法掌握了,你就可以举一反三,比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香,微微的辣味中透着些许苦涩,非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。
海蓝澜
辣白菜是韩式料理中的经典,正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜,试试吧
馋嘴乐
煮,闷,切片,浇汁成就一道爽口的四川美食
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这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜,以前一直觉得做起来会非常复杂,在外打工多年,已经很久没吃过这家乡的美味了,特别是配白稀饭别提那爽酸!某天嘴谗,便打电话给老妈请教,之后每一次自己做都很成功,现在分享给姐妹们,简单易学,包教包会。
喜欢炒菜不爱洗碗
用生抽腌蒜头,味道鲜咸,非常可口。
心曲之旅
【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。
馋嘴乐
看到家中有生花生仁,就想试试做次酒鬼花生
宝儿小姨
农历新年是中国人最重视的节日,为了迎接新一年来临 团年饭既为团圆 亦为来年讨个好意头。广东有“无鸡不成宴” 【酱油鸡】就是其一典型的粤菜系宴客名菜【酱油鸡】是色香味俱全的汉族名 以鸡肉为主料酱油和料酒还有糖为调味料食材做法都很简单 但味道却吮拇指大动无敌赞酱油鸡是我家过年必吃的年菜 新一年,四处可见咚咚锣鼓声,可见喜气洋洋的欢宴不断每晚都是一场又一场的重聚,气氛高涨。排场,靓装,通通不重要乐以筵席,欢声笑语,喜气洋洋,轻松热闹,随意尽兴
小猪食册
1将肠衣用温水清洗,肠衣内用流动的水冲洗下,然后浸泡两三个小时2猪肉可选肥瘦比2:8或3:7的,可根据自己口味选择,猪肉需切片,为了让肥肉均匀点可以将肥肉绞一下3将调味料称量好,搅拌均匀,放置四个小时左右4将肠衣套在灌肠机的管子上,套的时候可以在灌肠机的料斗里先放点后,这样肠衣更好套,肠衣套好后就可以开始灌肠了,灌好的肠用棉线隔段距离就系一下5用温水大概四五十度的,把香肠表面清洗下,然后在肠衣表面用牙签戳些洞,以便肠衣排气6把香肠放在阴凉通风处放置大概十几天,放置时间根据天气的温湿度而定。
恋着蓝色的紫色
新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了!不但样品丰富、新鲜,还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不,今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚,自由舒展着,叶片背面及菜杆上密密麻麻地长满了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。冰草入口即化,鲜嫩无比。上次用和其它蔬菜做了一道麻辣烫火锅,别有一番滋味,今天索性就把它直接生吃,更能突出它的特点和口感。与空气炸锅制作的炸香肠一配,红的绿的,热的凉的,
Meggy跳舞的苹果