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之前腌过糖醋蒜，放在瓷瓶中，过不了多久就变成绿色的了，只好扔掉。这次我用了个不透光的瓷坛子，还真的很成功呢????.
香飘我家厨房
1秋葵洗干净去蒂。2烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出。3装盘备用。4备好蒜蓉。5取一碗把生抽、盐、白糖、耗油加少量清水倒入碗中，搅拌成料汁。6热锅放油，爆香蒜蓉。7倒入料汁炒香。8淋在装盘的秋葵上。9完成。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。
Elena88
麻辣无情，辣得合不拢腿。
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配料都是按自己的口味调配。
＊小福子＊
1坛子清洗干净后放入全部辅料，倒入冷水后依次把清洗干净的蔬菜按色彩层层铺好。2按照自己喜欢的颜色一层一层的铺。3尽量放水汽小的蔬菜，根茎类蔬菜最好。4包菜、豇豆、胡萝卜、紫甘蓝或心里美萝卜这是我的标配，一定要有的，因为一坛颜值高的泡菜一定要是粉红色的，这样看起来才有食欲，而作为调色的最佳蔬菜就是紫甘蓝，其次是心里美萝卜。5左边的一坛是放了心里美萝卜的，因为懒得去超市，就随便丢了萝卜进去，颜色也很漂亮，右边的这坛是刚清缸后又重新腌制的，等哪天去超市了，再买点紫甘蓝放进去，颜色立马变漂亮了。小窍门泡菜水我尝试
才哥家的小灶台
超级简单，喜欢吃花生米的可以试试。
＊小福子＊
黄瓜是减肥佳品。黄瓜拌麻酱是非常家常的一道小菜。
厨色生香
1毛豆去两头，清洗干净。2准备食材。3毛豆放入冷水锅中，加盐，加几滴油。4放入所有食材。5开火煮十分钟，不用盖锅盖，然后关火入味半小时。6煮好的毛豆可以放冰箱冷藏。7成品。
幸运的小糯米
1金针菇焯水30秒。2捞出过凉水。3锅中热油放入蒜末和小米辣。4放耗油，和郫县豆瓣酱炒香。5把调好的料汁浇在金针菇上。6加生抽 味精 花椒油 辣椒油 拌匀 撒葱花和小米辣即可。7成品图。
最初的最美❤
1凉白开里加入一勺盐。2放入大蒜泡一夜，去除大蒜的辛辣。3捞出控干水分。4锅中加入白醋。5加入白糖，白醋和白糖的比例是3：2。6加入一勺红糖，煮开，放凉。7把大蒜放入容器中，倒入糖醋汁，盖上盖子，七天就可以食用了。
最初的最美❤
