纳豆的营养丰富,含有很多人体所需物质,纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可调节肠道菌群的微生态平衡,亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆,我每周做一次纳豆。
putimama
下酒小菜哦!
蓝雨阳光780913
美味的下酒菜。
蓝雨阳光780913
不用发酵不用唔,做好就吃。
豫G老阿姨
1自己家种的新蒜。2洗干净,把尾巴去掉,好入味。3买了5袋白醋,没够。4把醋煮沸,加白糖,凉凉放入容器。
卡老虎大厨
园上的辣椒丰收了,也就种了十几棵辣椒,可是也吃不了,摘了,回家洗洗晒晒,腌一缸油辣椒,够吃一年的了。吃个水饺,吃个面条都可以用来下饭。
涵涵麻麻123
1花生米泡一晚上。2凉水入锅煮。3盖上盖,煮15分钟。4捞出备用。5子姜、酸菜、小米椒。6酸菜切丝,放清水中泡去咸味。7子姜切丝,小米椒切圈。8洗锅热油,把姜和小米椒炒出香气。9倒入花生米。10加入盐、生抽和糖入味。11倒入酸菜继续翻炒。12水分炒干,炒出香气即可。13成品。美味小菜,拌饭佐粥极佳。
宸·羽
今年的花生丰收了,老公在外地上班,每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米,婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米,可能这是老公记忆中家的味道吧!无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀!
涵涵麻麻123
1子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。2切片。3生姜装入盆内,放入糖和白醋。4搅拌均匀,放至半小时。5生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。6表面再撒入黄冰糖,倒适量白酒封面即可。7存放冰箱,腌制两三天后即可食用。
宸·羽
1萝卜不用去皮,切去头尾部分。2切成4半。3再切成连刀片。4撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5拌均匀,放置一个小时。6下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。7蒜切片,辣椒切圈。8切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。9时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。10把水分挤干。11萝卜放入干净的容器内。12加入酱汁。13酱汁淹没萝卜表面。14密封好,十个小时后可食用。15成品。酸甜脆爽,非常开胃。
宸·羽