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盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生
小春
以前一直以为这个叫生菜，原来叫苦菊，属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评，夏天吃这个是非常好的。
茗月baby
这么热的天晚餐来一碗清粥配上这么一款酥虾饼绝对的美味啦
小春
1白菜一颗，切开分成4份2盐撒白菜根部腌制12小时3腌制好的白菜倒立控干水分4苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁5用搅拌机打成糊，韭菜切段6糊，白酒，韭菜拌匀7均匀涂抹每一片叶子8放入保鲜袋9密封发酵48小时后，入冰箱保存10一个星期后可以吃啦
柚子鱼
夏天是吃苦瓜的季节，苦瓜清热利尿是非常好的食物。小时候怕苦，从来不愿意多夹一筷子的苦瓜，偶尔一次吃了朋友炒的苦瓜炒蛋，完全颠覆我对苦瓜的印象。今天家里仅剩了青椒一根、苦瓜一个，我也是几下切好了，快炒的时候才拿相机拍。
虫子艾尔
酸辣中透出果香，开胃下饭
Yangzhu38
曾经对食用皮蛋很纠结，看过农广天地的一期节目之后即刻释然了，现代皮蛋加工工艺的改进，使这种历来饱受争议的美食完全可以放心食用。只要不过量就好。夏日餐桌，皮蛋拌蛤蜊肉就是一种不错的搭配。鲜香味美，清爽怡人，主妇们试试吧！
蜜糖厨房
以前总看到有人做韩国辣白菜，自己没做过，也不敢下手。过年长了八斤，吓死人了。现在觉得多吃点辣的也许能帮我去去油脂，呵呵呵。还是自己动手做的吃的放心。 山寨一把，有什么就用什么。没有特意去准备什么配料，家里有的就用上了···
籣草児
炎热的夏季最喜欢做这种炝拌的菜，做着简单，吃着爽口。黄瓜切条，先用盐腌渍一会儿，这样嚼起来爽脆，码在盘子里，上面加香菜段，加入拌料汁，喜欢辣的，炝一个干的红辣椒油，不喜欢辣的可以炝个花椒油，拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。
丹妮妮
色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜
Yangzhu38
