1主要材料:黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2黄瓜拍扁切成段、红椒切成菱形块、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解开。3芝麻酱放少许香油化开。4放入一勺辣椒油。5放入适量的盐。6放适量的凉拌醋。7放适量的糖。8将酱料搅拌均匀。倒入食材上。9拌匀即可。
小老虎宝贝
终于赶在端午节来临之际,做出了第一次自己亲手包的粽子,虽然包的样子不太好,不过能吃到自己做的心里还是美美滴!
洋娃娃@
1面粉,牛奶,酵母,糖,放在一起揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙和在一起揉成褐色面团。2面团醒发半小时,下剂子包入豆沙馅。3做出瓜子形的小饼。4做出眼睛和脸型。5做出嘴巴。6做出大耳朵,醒发一会,入蒸笼蒸熟。7蒸熟的米老鼠小饼。
海洋moon
夏天就喜欢吃一些利口的食物,水煮花生米就是其中的一道。
小厨飘香
端午当然要吃粽子,本想去买几个现成的,但是最近总是出现食品安全问题,所以只能自己包了。
开心番茄
1菌菇在开水中烫熟。2加花生酱,香油,味精拌匀待用。3鸡脯切4x6cm薄片。4每一片夾上菌菇轻轻地卷好。5上蒸鍋蒸十分钟。6鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。7鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。
欣食
麻团,小时候吃得比较多的一种点心,是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再入油锅炸制而成。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名麻团。现在都提倡健康饮食,少油少盐,所以吃得比较少了。不过男的吃吃,还是很香的哦。
圈住美丽
夏天到了,吃点凉菜,人也立马精神起来。凉菜最常见的莫过于黄瓜,怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来,拌上不同口味的酱汁,更是让人味蕾大开~~ 我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋。其实,在四川这不是真正的担担面,不知道为什么,在沈阳就叫这名。应该叫拌凉皮吧~~还是什么,具体也搞不清。 自己做凉皮还挺麻烦,要和面,然后在水里揉N遍。最后剩下洗面水再沉淀,才能开始做。原理就是面团洗水后,沉淀在水里的那部分是小麦淀粉。揉过的面团,就成了面筋。小麦淀粉不就是澄粉吗?那就直接加水不就得了,于上上网查,查了半
雨木
这苋菜超级嫩,加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美,没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的,很香口的~
草莓
现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~
大北鼻