总所周知,饺子,可谓人见人爱的大众美食。调制不同的饺子馅料,便可以包出风味不同的各式饺子,可蒸可煮还可以生煎。用不同风味的调料蘸时,鲜美无比~~
籣草児
自己动手就可以吃到好吃的。
Flyer菲儿
秋高气爽的天气里。有时也要放松下自己。所以那就烤一款简单的小点心吧。 这个香蕉派简单到不能再简单了,任何烘焙新手都不会失败的哈。利用现成的饼皮来做,超级省事,层层酥脆,夹着中间香甜的香蕉,这个下午茶,就请慵懒的享受凉风拂面吧~~
薄灰
1将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜末放入大碗中,加入精盐,五香粉,味精,料酒。4搅拌均匀,成鸡肉馅待用。5将鸡肉馅搓成小丸子,放入面包糠中,裹上面包糠待用。6热锅放油,烧至六成热时,放入鸡肉丸炸。7将鸡肉丸炸熟,捞出,控净油份,装入盘中即可。
mother52julina
色泽金黄,外酥里嫩,鲜香诱人,是不是心动了.......
jasercky
1先将土豆剥皮洗净,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在锅中烧水加适量的盐,开了之后将切好的土豆放进去煮,不用太久,只要见水比较浑浊的时候就可以关火了。2找一个盆,装满冷水,再加适量盐,把煮好的的土豆片沥干水,放入盆中浸泡一段时间,等土豆片凉下来。3找类似这样的垫子,把土豆片平铺(不要重叠),在太阳下晒一天左右的时间。4晒到这个样子就可以了。5就像炸虾片一下,不过记住,炸得时候一定要开小火,否则很容易焦!找好后沥干油,捞出,可以根据自己的喜好,加调料,例如孜然,胡椒,番茄酱,或者别的什么都可以
m80051
1在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。2倒入糯米粉、粘米粉、澄面,搅拌均匀,成为稀面糊。3搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15分钟即可。4蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌顺成面团,放凉备用。5把冰皮分成40克一个,馅分成35克一个。左边那两个绿色的是加了抹茶粉的,建议大家馅料一定要选干的,我那几个红豆馅的太稀,不好包,而且容易露馅。6在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上事先揉圆的馅球。7包起来,不要有馅料露在外面。8在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,把多余的糕粉倒出来,否则
ホホ。
油炸翻饺就是北方人说的排叉。在上世纪七八十年代物资还贫乏的时候,只有到过年时才会炸翻饺,麻花,猪耳朵。小时候盼望过年的那种心情,我想出生在那个年代的你,肯定懂的。现在生活条件好了,很少有人开油锅炸翻饺了。
@那时花开@
嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈
虹儿
在这个中秋节来临之前,不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗?其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易,或许你们真的想不到这是不是真的这么难? 这里我给大家提出几点要注意的方面: 第一步:调味料的制做过程与比例:热水2瓶(甜辣酱空瓶)与甜辣酱1瓶比例+白糖100克+蒜头搅拌均匀,搅拌显示出淡金黄色的效果。 第二步:第一步的基础上+50克香醋+150克的特级美年味酱油。 第三步:将调好的调味料放进冰箱
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