“天上的龙肉,地上的驴肉”,临沂的莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的“莒南老地方驴肉店”,用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉,配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形具佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。 一般很少买到生驴肉,大都是熟制品,买来可以切片凉拌,或做成火烧。正宗的火烧是不带烧烤酱的,咱自己加上就是为了味道更美。
漂亮马婆
广东喜欢吃,更喜欢健康地吃,这是一款广东人偏爱的甜品之一,燕麦芝麻糊。炒香的芝麻和燕麦研磨成粉后再煮成糊状,不但口感细腻,并且有利于吸收。食燕麦是有好处的:1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3、燕麦性平,味甘。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。黑芝麻的好处:黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、
鱼尾巴
1准备的食材。2洗净的糯米浸泡5-6小时。3蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。4蒸熟的糯米饭。5紫薯泥搓成球状。6舀一勺蒸熟的糯米饭,平铺在保鲜袋上,均匀成圆形,稍微压紧。7把紫薯球放在中间。8用保鲜袋包起后再拧绞几下。9撒几粒黑芝麻即可。10咬一口尝尝。
@那时花开@
外面的薯条好多油啊,对于我这么个健康的人来说怎么可以持这种垃圾食品呢,自己来做
爱糯糯
板栗也是我的最爱,在心里总有一个印象,板栗好难剥啊,可能是小时候不懂得怎么剥的原因吧。有天上网搜索了一下,看了好几个方法,我就生起了好奇之心,那么多种方法真的有效吗?真的能那么好剥吗?哪一种方法更实用和方便呢?于是我选择了三种方法来试验,结果是,那些方法真的很实用哦,至少我用的这三种方法都挺不错的。最快最省时的是微波法。
球球厨窝
美容,美味,
984463272
望眼欲穿的等来了国庆,嘿嘿,正好试一试某人极力称赞的这个啥啥啥。先来几张成品的。
开心就好♂
1肉馅放入碗中,加入白糖、鸡精,用筷子往一个方向搅拌,直至上劲成团。2放入生抽、老抽、鱼露搅拌均匀后,静置30分钟。3将肉团分成2份,在锡纸上稍微刷点儿油,然后放上肉馅,表面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄约0.2CM的大片,取下保鲜膜,移入烤盘。4表面刷上蜂蜜,烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右。5烤好一面,取出后翻面再刷上蜂蜜,均匀的铺上芝士,再烤15分钟即可。小窍门1.如果没有鱼露,用蚝油或者料酒代替。2.擀的时候要均匀,否则受热不均匀。3.用芝士片也行,效果会更好。
vhao
小时爱看传说故事,便听说银鱼是那寻夫的孟姜女一路上落在湖里的眼泪,倒无太强烈的感受。只是觉得那通体雪白微微透明的小鱼儿甚是可爱,妈妈会将它们洗净了蒸鸡蛋,味道很鲜。我是个喜欢各种点心的人,并且极度肤浅,看重皮相,更加喜好变化创意。所以在家寻思出一个新菜:银鱼鸡蛋卷。第一次做,味道还凑活,大家比较捧场,不过卖相相当一般,下次可再想想办法法。
惊蛰之眠
第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区,我们那里都称呼它“扁肉”,后来知道它还有好多名字:扁食、馄饨、抄手。
相爱@十指相吸