这个牛肉卷,就是包着牛肉馅儿的春卷,我们这叫春卷,不知道其他地方叫什么。
西瓜小莉莉
水煎包,怎么吃都吃不够。以至于已经尝试过N种馅包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉条馅的,虽然没有什么特别的用料,但是,味道依然是没得说的!照片由于是晚上拍的,效果嘛!……凑合着看看吧!
提啦米酥
“河粉”也叫“沙河粉”,最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”,是由客家人所发明,大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主,先用石磨把大米加水磨成米浆,水用的是白云山的天然矿泉水。制作方法为,把磨好的米浆经过蒸制成皮,然后切条进行烹制或拌食即可,其实,就和北方的凉皮或粉皮是一样的。工业化以后,开始把鲜粉皮进行干制加工销往海内外,由于“沙河粉”的质地精良,因此深受海内外华人的推崇,使它名扬四海。直至今日,凡是有华人的地方,所有的粤菜酒楼里都有这道美食。“沙河粉
大炒勺
1一斤山楂,然后清洗干净,把山楂核用筷子捅出!2备冰糖一袋。导入煮过里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等3水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化。4冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可!5程序全部做完,让锅冷却,把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
siqi258369
萝卜糕是简单好做的广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香味。萝卜糕除了可以搭配不同的酱料直接食用外,由它衍生的菜肴更是不胜枚举。
kiss战女
用来装饰蛋糕的小饰品
Sofy楊
萝卜丝饼,是我们这里的传统小吃,那一层层的叉酥,又脆又香,萝卜丝馅微辣,充满着五香粉的味道,特别好吃!记得年轻时,每到下午,车间里就派一位女工去厂门口的小吃部买萝卜丝饼吃。往往吃一个不过瘾,都是每人啃2个!常常吃的晚饭都吃不下了。现在很少看到这种萝卜丝饼吃了,虽然说油炸的东西不能多吃,但是煎一下应该可以的吧?这次主题赛里有萝卜,我就做个改良版的萝卜丝饼,面粉改成糯米粉,再加了紫薯,我相信,你看了也会喜欢的!
爱跳舞的老太
这是对付土豆的好办法之一,既简单,又美味。
rosejyy2000
【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在蒸帘上,再放一个平整物,上面压上重物就可以了。今天做的这款【素鸡豆腐】用鸡粉(不是鸡精)做主要调味料,配以干辣椒,所以成品的口味鲜味浓郁,并且略略带有一丝辣味,特别独特。不妨一试!………………………………………干豆腐有多种叫法:百页、千张、皮子、豆
馋嘴乐
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。 鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。 但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。 这款袖珍版茶叶蛋,是用鹌鹑蛋加茶叶及其他调味料制作而成,味道咸香,一口一个,还蛮有意思的。
薄荷草1979