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1土豆去皮均匀的切成长条，泡在凉水备用。2锅内放水沸腾后放入土豆条，等水再次沸腾后，捞出土豆条过凉水。3将土豆条放入保鲜盒中，倒入纯牛奶，放入冰箱冷蒧室浸泡一夜。4浸泡过的土豆条取出沥干水分，放入冰箱冷冻室两小时后，即可随取随炸。5冷锅倒油，烧至6成热时，倒入冻过后的土豆条，炸两分钟，捞出沥去多余油份。6锅内的油再次烧至7成热时，把薯条全部倒入，开中大火30秒就可盛出定型．更香。小窍门蕃茄酱和蕃茄沙司的区别：番茄酱必须经过烹饪处理,一般是用来炒菜///蕃茄沙司是调过味道，可以直接吃
小女人＠甜甜
1蒸熟的红薯和剩的米饭。2拌匀～3制成丸子裹上面包糠。4锅加油烧温热，中小火。5将丸子入油锅，炸制。6剩米饭也要吃得有营养！
丹青竹韵
李小贱感冒了,嗓子疼.牛奶滑蛋很营养.做给他吃,顺便给他爸带做一份.结果 爸爸说:真好吃!! 小贱贱说:这个怎么不好吃呐?!我说:不吃?!就把你的圣诞礼物还给圣诞老人~~~ 小贱贱哭着说:你是坏妈妈~~~~~我和我的 牛奶滑蛋 好---伤----心---!!!
香瓜开门
山寨版，肯德基的草帽虾。
老杨的厨房
1原料图。猪肉切末（肥瘦比例约为2：8）取4－6根葱条。2虾仁不用切太碎切小丁，蛋打好。3猪肉末中加适量盐、胡椒粉、生抽、料酒和一点点糖拌匀。4把葱姜水倒入猪肉末（不要加太多，图中的葱姜水我只用了一点），朝一个方向搅打上劲。5加入虾仁丁。6朝一个方向搅打上劲。7平底锅擦一层薄油，锅热后用小火，把1/2的蛋液倒入，晃动锅使其厚薄均匀，边上翘起后，翻面把另一面也稍煎一下。8取出蛋片平铺在案板上，取一半的肉馅均匀地铺满蛋片。9卷好后，用在开水里捞过的葱条打结。10蒸笼上刷一层油，把蛋卷放入，水开后再蒸7－10分
漫香小屋
1莲藕3根洗净刨皮。（两头最后不要切掉节部分，要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个，所以摊主把两头切掉了）2糯米适量提前一天晚上泡水。（这样容易熟）3莲藕的一头切开一小块，往空里装糯米，一边装一边用筷子捅结实。（有裱花袋的可以用裱花袋协助）4装好糯米后用牙签扎牢切口。5莲藕放电压力锅内胆，加入适量水和白砂糖，插电压25分钟。6压好拿出切片，并撒上适量白砂糖即可。
映映爱美食
家里那天买了很多鸡蛋，我怕像上次一样不吃完就坏掉，索性炖起来，老公一次要吃3、4个，呵呵··大家可以试试，肯定爱的不得了···
睡月
如果是女生肯定很多都喜欢美帽虾那个可爱滴草帽的样子，“别以为躲在帽子里我就认不出你了！”借用肯德基的广告词。第一次看到肯德基的美帽虾就决定自己尝试做一下，但是因为最近一直比较忙，今天因为北京又下雪了，哪里都不能去了，给我留了在家尝试的时间，一共实验了三次，最后一次终于成功了，虽然我没吃过肯德基的美帽虾到底是什么样的，但是在网上看了大家的评论，大家都说吃不到肯德基的虾在哪里。我不能评论味道怎样，但是肯定比肯德基的料足，绝对的实在啊！分量： 约20顶草帽
米瑞食记
此款【黄金粒粒香】采用了香甜的玉米及粉嫩的土豆，烹饪出来的每一颗都金黄金黄，再加上孜然特有的香味，吃每颗粒粒都让你香在嘴里甜在心里。。。
美亚～英子
明天就是2011年的最后一天了，虽然说距离农历年还有二十来天，可是走进超市，看到走道里摆满了各种年货，让没有什么时候概念的我瞬间感觉到新年已经非常非常地近了……记得小时候特别盼望过年，过年就意味着有新衣服、有许多平常日子里可望而不可及的好吃的东西、有一般日子里不会去燃放的鞭炮，最最关键的是有压岁钱拿。那时候的我像个假小子，特别喜欢放炮，大人总担心我在点燃鞭炮的时候会伤到手，于是，爸爸点上一根很长的香，我就颤颤微微、满怀着莫名的激动与一种说不清的自豪亲手点燃了我们家那些年里辞旧迎新的鞭炮。那时候的我们是多么
提啦米酥
