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在中国的传统节日里，我最喜欢的就是腊八节和端午节了，在腊八节那天，妈妈会熬上一大锅腊八粥，能让我尽情的吃上好几天；除了喜欢豆类，我还特喜欢糯米类粘软的甜食，在端午的几个月前，粽子就提早上市了，外面买的终究不卫生，可俺妈手笨，好容易包了一次，没两三天就吃完了，都没过瘾。 家里现在唯一会包粽子的就剩下奶奶了，可奶奶毕竟是快八十了，精力不比过去，也只是象征性的包点，几家一分也就所剩无几了。看来要想把这包粽子的传统技术流传下去，还得我亲自出马啊，嘿嘿~ 以前姥姥在世时，倒是教过我一次，只不过那时年少贪玩，包了两个
76小龙女
这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃，搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。
76小龙女
1把低筋面粉，泡打粉和盐混合均匀备用。2把蛋白和蛋黄分离开（蛋白暂放冰箱冷藏室备用），先将蛋黄打散，然后一边加入牛奶一边搅拌均匀。3将黄油隔热水融化成液态，加入牛奶和蛋黄糊中，边倒边用手动打蛋器搅匀。4然后将之前的面粉混合物用面粉筛筛入，用手动打蛋器混合均匀备用。5将蛋白从冷藏室取出，分三次加入细砂糖，搅打至捞起蛋白能看到直立略弯的尖。6捞起少部分蛋白放入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，然后再把这部分混合物倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮到整体翻拌均匀。7荔枝切小碎粒,倒入步骤6中。8将面糊倒入不粘平底锅稍平
hongtanye
1准备材料2柠檬茶用凉开水冲并调开3苹果切小块4放到柠檬茶中泡着 并放到冰箱冷藏5凉粉用冷水冲并调匀6锅里水烧开7将5的步骤倒入边搅边煮8再次煮开关火9模具中加一些西米10加些步骤8的凉粉汁和柠檬苹果茶11再加一些步骤8这样依次至杯满 最后冷却后再冷藏食用
香橙可米露
这款麻花还是和孟老师学的，由于放了蜂蜜，口感香甜，但却不脆，是那种松软的效果，其实已经烤的很透了。适合牙口不好喜欢甜食的朋友~还是改动了一些，低粉改成了普通面粉，糖粉改成了绵白糖，还没用电动打蛋器，自认为影响不大。
76小龙女
煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味这次幸好有妈妈帮忙，不然后果不堪设想。想得简单，其实真正实践，难度还是蛮大滴，主要困难就是沾锅，用不粘锅竟然也沾，浪费了好多面糊和鸡蛋，最后还是妈妈帮忙解围。
76小龙女
今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。
小娃子
好吃又好看的方便面虾球。
安倍
小时候经常吃的炖蛋，口感很水嫩，营养也好。
安倍
1面粉用80度的温水合成面团儿。2揉至光滑备用。3用刀身压碎虾肉。4再简单剁几刀便可，不必剁得太碎。5把剁好的虾肉放进容器。6加入葱姜末，再倒入几滴绍兴酒拌匀。7用盐、鸡粉、白胡椒粉调味，然后再滴入几滴香油搅拌。8当馅料粘稠时滴入少许清水搅打上劲备用。9把饧好的面团揉匀。10用刀切成均匀的剂子按扁。11把面剂子擀成圆形的大约一毫米厚的薄皮，中间放入馅料。12用四角十字折叠的方法把面皮收拢，用手指四角转折做成四孔状，四孔中分别放入蟹黄、蛋白、蛋黄和青豌豆呈四种颜色即可，四喜饺便做好了，按此依次可做六个。13
大炒勺
