1原料:三黄鸡藤椒 二荆青椒 小米辣 姜 葱 蒜 味精 香油 盐2三黄鸡处理去内脏清洗干净3放入锅中,加入清水(以淹过鸡为度),放点料酒生姜片,葱段,用中火烧沸约6分钟后熄火4让鸡泡于沸水中约20分钟。(视鸡的大小来定浸泡时间)5让鸡泡于沸水中约20分钟。(视鸡的大小来定浸泡时间)6二荆条辣椒与小米辣剁碎7姜与蒜切成末8藤椒用刀剁碎,不需要打成粉9葱切成葱花10锅里放油,把辣椒放进锅里用小火稍炒一下11炒出辣味后,放入藤椒碎及姜蒜一起翻炒12等藤椒那股麻香就出炒出来后,把煮鸡的汤倒一些在炒好的调料里,根据
馨怡
花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。
花式棉花糖
1土豆去皮,放电压力锅,15分钟!水放一点点就可以,蒸锅蒸也行,弄熟了就行啦!2洋葱,火腿,玉米,切成小粒粒!备用!3把洋葱,火腿,玉米粒,放炒锅炒香,加入盐,少许糖,这里糖不是要的甜味,而是增鲜的。黑胡椒粉,盛出备用!4土豆凉了以后放保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。5把所有材料混合均匀,加入一个生鸡蛋,少许面粉。6按压成小饼,放油锅小火煎成金黄色就可以了!7出锅,可以开动了!小窍门里面的馅料,随个人喜爱,可以随意更换!放什么都可以!
yajunjun2010
我们一家人都很喜欢吃蒸菜,可以用来蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜叶、红薯叶、荠菜、苋菜、胡萝卜等。我最常用的是茼蒿和苋菜,因为几乎一年四季都有卖。 碰巧遇见市场有卖这种叫毛妮菜的,里面还夹杂着荠菜。就买了回来蒸。
羊羊厨房
1原料洗净准备2鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟3把煮熟的鸡蛋放入冷水里,剥壳4把啤酒倒入锅内,加入盐、老抽、冰糖和鸡蛋,煮至收汁即可
灵草
看到很多漂亮的蛋糕卷长草了,我就做个唐草的抹茶蛋糕卷。不喜欢放色素的蛋糕,所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和红豆应该是绝配吧!用上了我的自制豆沙馅!
落雨无声
1南瓜洗净去皮去瓤后切片。2香蕉去皮,切圆片。3切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。4将蒸好的南瓜趁热捣成泥。5在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团(糯米粉的量取决于红薯泥的含水量,我因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去,面团不要揉的太干)。6将面团揉好后分成均匀的几个小剂子,揉成球状。7将小剂子压扁,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状。8不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄。9翻面煎至金黄即可。小窍门1.南瓜和糯米粉和成的面团一定不要太干,否则煎出的南瓜饼就会失去软糯的口感了。2.糯米粉的量完全
暖暖尚
1紫薯洗净,剖开,上锅蒸熟。2糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着,今天早晨做的。3蒸熟的紫薯去皮,用勺子压成泥状。4熟白芝麻、蜂蜜混合,制成馅儿。5紫薯泥捏成饼状,中间放上馅儿,团成丸子。6团好的丸子在糯米里滚,让糯米粘在表面。7粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。8吃起来甜软糯香,还行。9~O∩_∩O~ 想添加成品图,怎么没办法完成呢?10本来想选一个好点的照片做封面,算了,就这样发了吧。
吃饭才是硬道理
自创的,口感不比臭豆腐差哦
淼之语
春季是万象更新的季节.这个季节风偏大,空气也比较干燥。唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘之品,甘:如“红枣、蜂蜜”等,忌酸涩。辛:如“葱、蒜、韭”等南 瓜 : 性温味甜,不仅含有“多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素”等;还非常低热量。黑芝麻: 味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效;还会令肤色红润白净;更可以治便秘. 蜂 蜜 :有清热、解毒、润燥,
高山婉儿