1准备鸡爪适量2鸡爪减去指甲后用清水浸泡出血水后洗净3锅中加入老卤汁,再加入清水后加适量的盐、鸡精调味4加入浸泡好的鸡爪大火烧开后小火煮3-5分钟(喜欢软烂口味的可适当多煮一些时间),我为保证有嚼劲,时间相对煮的短了一些5将鸡爪取出后放入保鲜盒中,倒入卤汁(没过鸡爪)浸泡一夜后备用6重新将鸡爪及卤汁倒入汤锅中大火烧开后,取出鸡爪(沥干卤汁)7将沥干卤汁的鸡爪摆放在案板上晾凉8再将放在案板上的鸡爪翻面晾凉9将凉透的鸡爪装盘,带上出游食用吧小窍门1、鸡爪需洗净后剪去指甲后浸泡去血水2、第一次的卤汁可加入花椒、
你在我的左手边
清香爽口,这样的天气配着粥吃最好了。
物语芳香
11、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。2取一肉片竖放,摆上适量葱、萝卜及青瓜。3将肉片卷起、压紧,在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。4半成品。5将油、盐及酱油调匀,均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度,中层约烤20分钟。6烤约10分钟翻面,再刷上调料,视情况需要盖上锡纸。7原汁原味,除油、盐、酱(油)外,不添加任何其他调料。小窍门1、如果不是专业的师傅,要将软绵绵的猪腩肉切成薄片,可能比较困难。我倒有个建议:猪腩肉洗净、去皮切成几段后,放于盘上,入冰箱冷冻30-
伍陆
1鲜小黄鱼去内脏,洗净控水待用。2在小黄鱼身上撒入少许盐、料酒、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉,孜然粉,将小黄鱼腌渍。3将小黄鱼翻面,使腌汁把鱼身裹蘸均匀,腌制20分钟。4打鸡蛋2个入碗中,放入适量面粉、玉米淀粉、脆炸粉、及少许啤酒。5将用来挂糊的汁充分搅拌均匀。6把腌渍好的小黄鱼依次放糊汁里挂糊,使鱼身挂糊均匀。7炒锅多放些油,热锅热油待用。8待油温升高,将腌渍好的小黄鱼沿油锅边依次放入,可以先少放几条。9将小黄鱼炸到金黄色捞出。10酥炸小黄鱼完成啦!喜欢咸味的可以撒些椒盐在上面,喜欢甜酸口味的可以蘸点甜辣酱
满满爱的厨房
1准备一些毛芋头。2放入一勺盐和醋加水泡10几分钟。3然后把毛芋头上的毛毛清洗干净。4蒸锅内加水,放上蒸笼,把毛芋头摆在上面。5盖上锅盖,隔水篜20分钟。6用筷子或勺子试一下熟透没有,最后取一小容器里面放上白砂糖,毛芋头剥皮蘸着吃即可。小窍门毛芋头洗干净也可直接放水里煮。
七彩糖果
虽然卖相不咋滴,但味道还是OK的。老公挺喜欢吃西多士的,给他感染到我也很喜欢吃。每每做到好吃的东西,心情都会特别的好。
陈陈陈大大
在这风里都飘着甜香的日子里,突然很想、很想吃糯米糕——甜甜的、软软的,于是,就做了;又于是就满嘴的香甜……
shoula1978
1剪自种韭菜约300克2洗净待用3炒锅中加入菜籽色拉油烧热4加入鸡蛋液,划散。5在等待鸡蛋变凉时和面,揉成面团6待鸡蛋凉透后把切好的韭菜放入炒锅,加入适量食盐,搅拌均匀7面团切成大小适当的剂子,擀皮,包馅,做成韭菜盒子,放入电饼铛。8约4-5分钟后美味的韭菜盒子就出锅了。
云清扬
1花生在锅中文火翻炒,不放油,等劈啪声从连续不断到稀少时盛出,晾凉2锅中放白糖,水,熬制糖浆,翻大泡时放入淡奶油,继续熬3等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒,使花色都裹上糖浆4继续翻炒,花生从抱成一大团到慢慢散开,完全干爽时出锅
贝贝女
早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢
strongmind