婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的传统食品,人人爱吃,逢春节或有喜事时必备的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色泽金黄、营养丰富,味道是咸香的,比粽子略有些油感但不腻也不沾牙,爽滑细致。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。温馨提示:糯米不宜于鸡肉同食。婺源县清华镇的长寿古里洪村就有这样一位擅长制做各种婺源传统美食,如糯
janehong
有时候在家里饿了找不到吃的,有些食品又不健康。那么,我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。
hjx0753
有一天在朋友家,其妈妈做藕丸甚是好吃,于是追着问阿姨做法,哈哈,今天尝试自己做。美味啊。
hjx0753
枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。
雨后的荷塘
凉面,只要是重庆人,无一不品尝过。原本是重庆人夏季喜欢吃的一种消暑爽口面食,由于其味道酸、辣、麻口,价钱又便宜,所以现在一年四季都有人卖,也有人吃,只不过夏天吃的人最多,冬天吃的人少一些罢了。 虽然在重庆,凉面是一种很普遍的街头小吃,但却深受当地人的追捧。无论你走到哪个角落,都能看到肩挑担子的小贩,走街串巷的叫喊:“酸辣粉、豆腐脑、凉面”,特别是在学校门口,一到放学的时候,那些学生们把小贩围得是水泄不通,忙得小贩是不意乐乎。 记得小时候,那时还没有小贩沿街叫卖,我经常到妈妈单位去,正好旁边有一家国营餐厅,
八月小水
1咸鸭蛋黄用小勺压成蛋黄泥。2马苏里拉芝士刨成丝。3罐装甜玉米用水清洗干净,吸干水分。4把干净的甜玉米放到模具中,与蛋黄泥、盐、黑胡椒粉,拌均匀。5在玉米上面均匀的撒上芝士。6烤箱150度预热5分钟,放入玉米。烤箱160度,中层烤15分钟。
太阳1968
偶尔给生活来点甜品,再配点奶茶之类的,早餐也好,下午茶也好,悠然的品尝,也是休息的一大亮点。
峰花雪月
1凤爪开水下锅煮熟,煮熟捞起晾干用盘子装好。2葱、蒜剁成碎末,撒在凤爪上面,加上盐,酱油,再撒点糖,一起拌。喜欢醋的朋友也可以加醋哦3弄好的凤爪可以现吃,也可以放到冰箱冰一下再吃。
幸福一号
吃菠菜真的能变成大力水手吗?我是不知道啦,但是芝麻和菠菜一起吃,不但热量比较低,对减肥很有功效,而且对头发很有好处,再在饭团上浇上美味的汤汁,配上新鲜的豆浆,这个早餐简单又营养,别犹豫啦,赶快包营养多多的饭团吧……
吃货眼中的世界
第一次吃豆腐脑,是在上大学的时候,因为我的家乡没有这样的东西,很奇怪,明明和平时爸爸常买的水豆腐很像,可是口感却是那样的细腻,那样的温柔放假回家,告诉妈妈我在异乡的点点滴滴,告诉她,我喜欢每天早上去吃的那碗豆腐脑,妈妈告诉我,她的少女时代,在外读书的那些年,每天早上必吃的早点也是豆腐脑,不过很可惜的,已经有几十年没有吃过了,当时我就告诉自己,哪一天,也要带妈妈去吃,让她再找回自己的少女记忆后来,妈妈忙于工作,我忙于学业,工作,结婚,生子,也渐渐忘记了当初的承诺,直到前几天在论坛上看到有人发帖做的豆腐脑,我
老老猪的小小猪