很喜欢吃港式甜品。这个芒果班戟也是港式甜品中的一种,自己做起来非常简单,所以为了满足我贪食的欲望,我就经常会自己做。 这次忍不住想吃芒果班戟,等不及芒果成熟就切开来了。结果没成熟的芒果酸得不得了,根本就没法做芒果班戟。不得已我只能开了芒果罐头,用它来代替我的新鲜芒果了,想不到味道也还不错喔。这回可好了,以后没有芒果的季节里,我也照样可以吃到我的芒果班戟啦。
chriszhou
1用适量的温水把酵母调开2把酵母加入面粉中3再加入适量的水,搅拌成絮状4搓成光滑的面团5发酵至两倍大6拿出来重新排气,搓光滑7搓成长条,切成等分小剂子8把每个小剂子搓圆后,摁扁,静置15分钟9煎锅烧至7成热,放入面饼,烘至两面微黄10取出,晾凉后,用刀从中间横向划开,留尾部不切开11青菜洗净,切成小段12煎锅烧至7成热,加入适量的油,煸炒青菜变软后取出备用13肉切成小块状14把肉块放入煎锅进行翻炒15加少许的水16加一勺辣酱,翻炒均匀17加入一勺白糖18加入少许的酱油,翻炒均匀19再加入已经煸炒过的青菜,
♀風♂
我的家乡在湖北,被誉为“千湖之省”,每到夏季,餐桌上都丰富热闹,什么小龙虾啦莲藕啦菱角啦莲蓬啦小鱼小虾啦轮番上场,各种各样的新鲜食材吃好多天都不带重样的~ 夏季的荷塘最美,婀娜盛放的荷花,幽绿宽大的荷叶,灵动摇曳的莲蓬,美不胜收~ 来介绍一道每到夏季都颇受大家欢迎,特别是女性欢迎的凉菜—— 糖莲子!先来了解下这道菜的主角:莲子。莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神;它还有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
lizkitchenlife
这是我给自己做的晚餐做的乳香虾皮蛋饼,喜欢吃虾皮、腐乳,可是总是如此单调的吃显得太枯燥,今天改变了一下,味道不错。
诗心乖乖
1火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2土豆刮丝浸水中防止变黑。3鸡蛋打成蛋液。4米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)5蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。6再拌入米饭调均匀。7加适量的调味料来调味下。8油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。9香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯!!
亚希珍祥
把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。
俊良老妈
日式大阪烧【okonomiyaki】最主要的材料就是高丽菜,所以高丽菜要放多点,别的材料就随意。【okonomi】的意思就是你所喜欢的东西都可以放进去,只要不过量就行了。
亚希珍祥
这道菜简单易上手,新手必会。做为早餐或汤羹都不错,只要控制好水量就行了
爱吃的蕾蕾
麻辣花生还是有一次去亲戚家做客,人家很客气,做了一大桌子菜,可我唯独被桌上一盘麻辣花生吸引,上口清脆,麻麻辣辣,于是就问了一下,在那买的啊,这么好吃,后来人家告诉我,就是市面上卖的黄飞鸿麻辣花生。平时我一般不敢吃油炸花生,感觉热量很高,但还是抵挡不住这独特的味道,于是就安慰自己偶尔为之,未尝不可,呵呵。不管是男人们的下酒菜或是女人们的休闲小食,都相当不错。连小孩子们也会爱上这样的味道啦。
丹妮妮
章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为个地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔等.自己在家制作章鱼小丸子,当然买不到那么多纯正的日本原料,那么我们山寨一把,只要配上烧汁、海苔粉、木鱼花,和现在北京***卖的那些简直是一样一样的!
热情幸福的眼泪