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1鸡蛋打散，（居然是双黄的）胡萝卜切小丁，虾仁用姜和料酒腌半小时，香葱切碎，玉米粒，米饭（昨天晚上做的）材料备好2平底锅烧热，放少许油3放入虾仁炒至变色4放入鸡蛋5放入胡萝卜和玉米粒翻炒6放入米饭炒匀7放入少许盐调味8最后放入香葱起锅时候又放了一勺虾油。
zxy张小云
1鸡爪洗净，胡萝卜洗净切条，姜切丝2锅里放水，加入姜，盐少量，花椒，八角，香叶一到两片，料酒。在入鸡爪开火烧，烧开后在煮个5-10分钟，喜欢皮脆一点的就少煮一会，喜欢软一点的就多煮一会，鸡爪是很容易熟的。3煮好的鸡爪捞出放在一个容器中，开自来水冲洗过凉，在用凉水泡1-2个小时，不怕浪费水的可以一直保持水开着冲洗，这个过程可以去除油和胶质，这样处理以后鸡爪颜色和口感上都会很好。4菜市买来的泡椒，又叫小米辣。取一个大碗放入泡椒（喜欢辣的就多放一点还可以把辣椒剪开会更辣），花椒，盐，白醋，冰糖少量，鸡精，香叶，
杨小宝666
现在的食品，各种添加剂，防腐剂，若想要吃到货真价实又健康的东西真是难啊。好在有美食家这样一个平台，只要有心，什么样的美食咱都能DIY了。马上要到中秋佳节了，做一款经典的五仁月饼送给自己所爱的人吧。五仁月饼，集各种果仁在一起，营养丰富又可口美味。今天，就先来说说五仁馅料的做法。
给宝贝做的饭
从今天开始，我也开始我的DIY日志路程了，我要把美好的食物分享给大家，在家也可以吃的美味大餐~一年一度的中秋佳节快到了，大家都在为买什么样的月饼送人比较好，为何不亲手做一份呢，不一样的心意表达的可是充满了浓浓爱意哦~我这次做的是冰皮月饼，简单而不复杂，只要有耐心就能成功哦，喜欢美食的姐妹们不妨试试呢，不用烤箱也可以做成的美味月饼此次月饼方子是由ryrxl的《如梦幻的冰皮月饼》改编的，但是图图都是自己一步一步拍下来的哦所以也算是自己的一点小成果吧，如果我的看不明白可以根据下面的连接学习http://phot
森林小兔
营养小贴士：1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子，不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q劲已经左右吸引我啦
帅帅小厨
1花生米洗净用盐、花椒、大料加水浸泡（我是浸泡了一晚上）2把浸泡过的花生米捞出控水晾去表面水分（我是第二天早上捞出控水，中午下班回来做的，花生米表面已经没有水了）3放平盘里送微波炉用高火烤制4五香脆皮花生米制作完成小窍门送微波炉烤制要分几次进行，整个烤制过程都是用高火。第一次6分钟然后拿出来晾一晾翻动一次，不烫手后再放到微波炉里烤制用5分钟，重复上一次的程序，然后依次递减，一直烤到花生米的皮用手轻轻一搓就能掉下来就可以了。
康康1818
其实，我真的是想做好吃的煎饼果子来吃的！但是由于电饭锅运用不够熟练，他变成了大饼！与煎饼果子相比稍微有点厚，但同学们都说蛮好吃的。 看看我是怎么用做煎饼的方法做出了喷香扑鼻的酱饼的~~（其实前两个完全不成形）
要减肥的小胖妞
1剩大米饭1碗，稍稍发一点水泡软。2豆渣用胡椒粉拌均。3把豆渣、米饭、面粉搅拌均匀，加入调料盐、鸡精、葱、姜沫搅拌均匀。做成丸子。4炒锅放油烧至七成热，下入素丸子，炸至金黄色就可。
太阳1968
1鸡胸肉洗干净，沥干水分，用刀拍松，切成色子块。2把鸡肉块中加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉淀粉和鸡蛋清，用手抓均。腌制20分钟。3把腌制好的鸡肉表面均匀的沾上面包糠。4炒锅中放入色拉油烧热，6六成热时下入鸡块，炸至金黄色即可。5美味鸡米花做好了。
太阳1968
看到好多烘培达人跟着君之做了黄金枣泥卷，我也想做来着，正好家里有紫薯，于是做了这黄金紫薯卷。紫薯（学名：Ipomoea batatas）又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。 我做的紫薯馅，甜度正好，很适合家人的口味，外面卖的点心大多甜的腻人。
之吗
