1炒年糕的所以材料。2胡萝卜切成细丝。3西芹切成细丝。4洋葱切成细丝备用。5大蒜剁成蒜末。6调制料汁:白糖、白醋、精盐、鸡精、生抽、大蒜、黑芝麻放到一起调匀即可。7先把年糕放开水中煮一会儿。8年糕煮到没有硬芯时候捞出控水备用。9锅中加入适量的色拉油加热。10先放入培根翻炒一下。11然后放入胡萝卜翻炒。12在放入洋葱和西芹翻炒均匀。13蔬菜炒至断生时候放入煮好的年糕。14年糕翻炒一会儿,倒入调好的料汁。15继续翻炒一会儿,直到炒出蒜香味即可关火。
芷菲
浸润了黄油和鸡蛋的馍片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味诱人啊!
坨坨妈
1主料:猪肥肠、内酯豆腐辅料:啤酒、面粉调味:花椒粉、葱、姜、泡椒、豆豉、蒜、料酒、高汤、香葱2肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味。3再用清水反复冲洗干净。4锅置火上加姜片、料酒煮沸,下入肥肠汆烫,捞出沥干。5将处理好的肥肠改刀切长条;豆豉、姜切碎;大葱切马蹄状备用。6锅置火上倒入少许油将肥肠煸炒,同时加花椒粉、姜、葱。7炒至干香时起锅盛出待用。8锅内烧油下豆瓣、泡椒、炒出香味。9加入高汤烧沸后去掉豆瓣泡椒渣。(这个捞出渣子我就省略掉没捞)10放入豆花进味,肥肠头。11烧至肠软入味时收汁装盘,撒上香葱花即
kiss战女
如果你休息有时间,在家做一下下即营养又美味的紫菜牛肉卷,这种感觉真给力。
dd123
普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~
云蓝小袖
心血来潮想包饺子,征求老公意见,就一句话,只要不喊帮忙就行!哼,自己干就自己干!第一次包,又有些仓促,把厨房弄得一片狼藉,心里对老公说,嘿嘿,小样,碗也不是好刷的!
游游天下
东北传统菜,做法简单,酸菜香辣,粉条滑嫩,是很好的下饭菜。
林舒
这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。
苏小吃
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
我比较喜欢做家常点心,家里点心机器越来越多,买了就利用吧,可不能让它们睡觉吧。烧卖是很普通的一种点心,不过做起来口味要好,倒有点技巧的。首先,糯米浸泡时间长短,香菇、黄花菜可要用干的,另在糯米中一定要放点白油提香呢。我以前皮一直用手工擀,自从面条机进家,我就偷偷懒了。嗨,做出样子比手工擀要好看多呢。特点:吃口糯而香,皮薄滑软。
小惠子