家门口有一个“宫廷桃酥”店,住在附近的居民们都是这里的常客,桃酥是我们家老少都喜爱的一种糕点,一口咬下去,又脆又酥,饿的时候来上半块,顿时精力充沛。自从我学会了自己烤桃酥,就没再去买过现成的吃,那是因为做桃酥真的很简单,简单到完全就是几种原料的混合。烤出来的味道也绝对比店里的还要好吃。今天的桃酥里加了些香蕉干粉末,有淡淡的香蕉香味,口感也更酥脆了。
蓝白绿
这个菜很好做 耗费时间也不长材料也比较简单 基本上没什么技术含量啦
三尼
上次做豆沙辫子面包剩了点豆沙馅,想着还是尽早用了吧,以免时间长了坏了,说实话,要说豆沙馅还得自己做,我就是犯懒买的现成的,感觉做出来的豆沙面包,好甜啊,里边不知道放的什么甜蜜素啥的,有时间的话,豆沙馅料还是自己做好,健康又没有添加剂。今天做的这款豆沙花环面包,做法也是很简单,做面包要的就是耐心,我做款面包的时候做的时间有点晚了,等面包揉好了,饧发好了,正赶上我要做晚饭了,赶紧炒菜吃饭,撂下饭碗赶紧就来做面包,时间有点紧,卷面包时有点着急了,成品做出来感觉有点粗糙,不过不影响面包的松软,下次记住了,馅料要自
丹妮妮
1把猪排拍松..2放入调料腌制...3所有材料集合..4猪排中放入适量的芝士片..5用面粉包裹住...四边捏紧..放入蛋液中..6最后铺上面包粉...7放入油锅中炸熟..爆浆..
千年小猴妖
平时打豆浆的豆渣,我都不会丢弃,因为豆渣的营养价值相当高。有时候用来做豆渣饼,有时候用来拌着粉蒸......。今天我用豆渣做了一款以前从没做过的独家美味-----酥皮龙珠。无论口感还是味道,都特别好。如果喜欢的亲们可以一试,绝对不会让您失望。酥脆的外皮,充满了浓郁的豆香,软糯的内馅是细腻的土豆玉米沙拉,加了马苏芝士,咬一口,拉出长长是细丝,满满的诱惑。图片有点多,但步骤不复杂的,是我分得比较详细。
诗心
晶莹剔透的水晶虾饺,看着就有食欲。
Helen518
1原材料。2糯米粉加白糖水和成团。3澄面用开水烫熟。4把糯米团和澄面团加少许色拉油揉成团。5分成几个小剂子。取一个按扁,放入豆沙馅。6用手心搓成小圆球做成生坯。7把生坯放入抹了油的盘内,上蒸锅大火蒸15分钟。8等侯期间,用平底锅小火炒熟炒香芝麻。9这是蒸好的糯米团。10趁热迅速放入芝麻堆里打滚,均匀地粘上炒香的芝麻。这个动作要快,否则冷了粘不上。11干吃汤圆稍冷即可食用。小窍门这个先包再蒸的方法操作简便,但做出来的要尽快吃,隔夜就硬了,而且芝麻不太好粘喜欢掉。还有个先蒸再包的方法操作起来相对麻烦,但做出来
慧乔的天空
1面粉,倒入温水,搅拌,搓成面团,醒半个小时2搓成长条状,像做饺子皮一样,割成一个个,压扁,擀成皮3电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛肉末拌在一起,倒入生抽,盐,蚝油,些许糖,顺着一个方向搅拌4电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛肉末拌在一起,倒入生抽,盐,蚝油,些许糖,顺着一个方向搅拌;以上和糯米一起煮(因为木有糯米,我用的是普通大米)5都ok以后就可以包烧卖拉,然后放在锅子里蒸熟就好拉6然后就可以出锅拉,开吃!!!很好吃哟
新一代厨娘
11,普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克2,和成团放20分钟22,和成团放20分钟33,面粉100克,油50克,盐和成团44,各分成6份,饼皮包油酥,包好,擀长,卷起,擀长,卷起,稍擀55、放入烤盘,刷盐水,撒芝麻和葱花,180度烤25分钟左右上色后要盖上锡纸
xy妈妈
11、糯米粉和面粉用4:1 的比例拌匀(我是用2:1的比例,觉得稍硬了点,或者你可以用3:1的比例试一下),南瓜切小块(要买那种长个的南瓜),蒸熟,把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中,这个比例要自己掌握(南瓜要分次倒入),揉成光滑的面团,稍醒一下22、肉糜分次加入水,顺一个方向搅上劲,加入调味料,拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右。33、面团分成合适的小剂子,用包汤圆的手法,包入肉馅,压成饼状44、锅里倒入油,放入包好的南瓜饼(分开一点距离),中火煎成两面金黄,烹入水(大概到饼的一半高度)盖上锅盖,大火煮开后,调中火
xy妈妈