1面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。2饧20分钟。3放到面板上揉匀。4擀成薄面皮。5将面片折叠好。6切成8毫米的条。7再用斜刀切开。8切好的豆萁抖开。9锅里放油,六成热放入豆萁。10用中火炸制。11炸到金黄色即可。12盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
又是一个周末,今天外面下着雪,但依然还是老习惯和老公一起去超市,菜场,购物了一大圈,最近油价涨,菜也涨的厉害,太可怕了,最可怕的是到菜场,超市都没停车的地方,还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场,猪扒减价,每盒减$5,觉得还不出错就买回来,正因如此也有了我第一次尝试做西餐的机会,哈哈,拿来给大家分享一下喽
巧媳妇厨房
1材料图:猪后腿肉、花椒、姜、香叶、八角、咖喱粉、五香粉。2猪后腿肉洗净,切方块,下锅焯水后捞起。3肉放入电压力锅中,加入花椒、八角、香叶、姜,加足够的水。4煮15分钟,用筷子可以轻松扎透即可。5煮好后捞出沥干水分用擀面杖捣碎。6再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。7锅中倒入少量油,烧热。8然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小。9加入咖喱粉。10加入盐、生抽、料酒。11不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可。12炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密
家有桐宝
这个糖第一次吃是同事给我的,在淘宝上买的。红枣的味道加上核桃很浓郁。于是回家想自己做做看,吃起来更安心和健康。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。核桃的药用价值很高。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。多吃红枣核桃对女性的身体很好,这个糖真是一举两得。
懒小洋
盘点年夜饭的餐桌上,最具传统的的甜点那就八宝甜饭。 八宝饭是南方人年夜饭上必不可少的餐后甜食,讨个圆圆满满、甜甜蜜蜜、招财进宝的口彩,八宝就是将百合、红枣、莲子、血糯米、红豆沙、桂圆、核桃仁、红绿丝八样食材凑在一起,绵绵甜甜的,吃上两碗是绝对没有问题。 一直以来不太健康的猪油逐渐退出了餐桌,虽然仍有怀旧的将八宝饭列入了菜单,考虑到家人的健康,年夜饭的餐桌上,传统的八宝饭甜点用南瓜替代了。 南瓜的甜是食材本身的甜,甜得自然清新,以致于这道甜点一上桌就会被一抢而空。
梅依旧
萝卜是北方冬天必不可少的菜,像白菜一样有很高的营养价值。
Maroon.小爱
这款蔬果盘很受小朋友喜爱。
尘欢
下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。 将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。 不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。 蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。 去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”一年一度的元宵节又到了,首先祝大家节日愉快!
梅依旧
橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。
梅依旧
一直惦念着这个味道,小时候吃过后到现在就忘不掉了,长大后很少吃过了,主要是想吃的时候没法立马吃上,等转身又忘了,所以一直拖到现在。 得先给自己个严重批评,本来想做好了一定要好好拍这道菜,把那种拉丝和焦香的效果拍得华丽丽的。最后的结果是,还在锅里煮的时候自己就忍不住啦,到后面闻着那个焦甜味儿~真是受不了,这个趁热吃是最美味的!那就允许我厚脸皮的把它刚出锅的样子放上吧!其他什么什么的都是浮云啦~这个做法也不是一般的先炸后煮,大家知道拔丝菜原料一般都炸过。今天这个焦糖地瓜,不用油炸,而是用太阳晒的方式让材料部分
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