大多数人都习惯于吃甜的油糍,可是在我们家却是经常吃咸味的,因为在我们家油糍正常是搭配稀饭吃的,吃稀饭肯定得吃咸菜吧,我们家老公吃了咸菜再吃甜的油糍,胃就会泛酸,所以我就为了他的胃,将这油糍改良了一番,做成咸味的,而且还是葱香的,这样一种很特别的味得到了家人的一致喜欢,受欢迎的程度比甜味的更胜一筹,我自己也爱吃咸味的,因为就是多吃两个也不会觉得很腻,你们觉得呢?
sheery的妈妈
海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;在福建的很多地区都有海蛎煎,但各地在做法上都略有不同;台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎煎;闽南附近的做法大多相同,会加大量的青蒜和番薯粉----我在学校吃的海蛎煎,总有青蒜,蕃薯粉和蛋;而福州地区则倾向于海蛎抱蛋;至于我家,在做法就比较随意了,弄成饼吃也好,或是直接煎散也行;但无一例外地是蕃薯粉和海蛎总是必须的~
高高
这个红薯粉还是从老家带过来的,自己家里做的。
爱吃鱼的月亮
周末在家闲来无事,尝试了下做土豆泥!
爱吃鱼的月亮
也可以加入一些玉米粒,我刚好没有了。一样的做法,不一样的造型,宝宝很喜欢。
蜜蜜美食
看到美食家好多人都在自制年糕,我也蛮感兴趣的,所以就自己做了次年糕来吃,挺好的,自己做的更放心哈~
草莓
自己真是一个爱折腾的人,尤其是闲着没事做的时候,看着上次团购的烤肉料还剩两袋,就想着得把它用掉,这个阿根廷燃情料做鸡翅不怎么上色,剩下的一袋就一直扔在那,想起上次女儿在超市买的锅巴,好像就跟这些烤肉料的味差不多,于是就把它掺在米饭里,用油煎成了锅巴,女儿喜欢的不得了,第一锅没拍图片,应女儿的要求又做了第二锅,就用相机记录下来了,连我家那老公也很爱吃,今天传上来和大家分享,回家哄哄孩子还不错,自己做的放心哟!(超级简单)
sheery的妈妈
农历三月三,是上巳日。按照流行于湖北地区的风俗,这一天要吃地(荠)菜花煮鸡蛋。据说,在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋,以后不会头疼。 荠菜花煮鸡蛋,可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。” 荠菜,4-6月是花期,绿杆上开满了星星点点的小白花。荠菜花煮的鸡蛋,带着淡淡的野菜清香,让人感受到春天的气息······
籣草児
1材料准备好,洋葱切丁备用。2锅里放入多点的油烧热。3放入鸡肉丸炸至金黄捞出。4把所有的调料放进小碗里调成汁。5锅里留少量低油,放入洋葱翻炒。6倒入调好的汁。7等汁粘稠后放入炸好的鸡肉丸翻炒即可。
小乖宝宝
1年糕入沸水中煮熟捞出,要尽快炒至,否则会粘连。2火腿切片。3油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。4下入年糕煎至表便有金黄。5下入火腿翻炒。6下入咸菜,调入适量耗油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨