搜索
俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗嗦。
扎西和卓玛
1首先把冬菇切碎。2把玉米切成粒状。3把肉切成沫，也可以在市场买现成的。4然后把，以上玉米，冬菇，肉沫，加盐 加生粉 五香粉 加少许油，一起往一个方向搅拌，压紧，腌制20分钟。5腌制完成，就可以包咯。花样相信大家都会吧，这个图片我就省了。我目前只会三种形状。因为是第一次，包得不好，就不要见笑哦。蒸完之后，总体效果，我宝贝说不错挺好吃哦。只要饺子皮薄，蒸出来，晶莹剔透，可以看到玉米的模样，相当诱人哦！
西西楠楠
苋菜盛产于夏季，依照叶色的不同，可分为绿苋、红苋、彩色苋3个类型。有的地区把苋菜称为“长寿菜”，因为苋菜营养极高，它富含的维生素和矿物质都是易被人体吸收的重要物质。富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素k，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，苋菜常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
kiss战女
1将面和成光滑的较软面团。饧半小时。2将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。3香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。4将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。5将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。6将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。7将面片中放入馅料，对折后先将边捏住封口，再挤成元宝形的饺子。8锅加水，水开后下入饺子慢慢推动，盖上锅盖，锅开点入凉水，再开再点水，这样连续点三次水，饺子就煮熟了。9用笊篱将煮熟的饺子捞出。
XW香水百合
1将玉米面与面粉混合均匀，加入清水，和成一个软硬适中的面团，饧二十分钟。2肉馅中加入香油、盐、酱油、鸡精、十三香、花椒面、葱、姜搅拌均匀。3芹菜洗好，将老叶子摘掉，嫩叶子保留。4芹菜先切成小丁，再剁碎。5芹菜挤去水，与肉馅混合。6面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间略厚，四周略薄的圆片。7将饺子馅放在皮中间，捏紧皮即可。8烧一锅开水，加一点盐，将饺子依次放入锅中，慢慢煮熟。小窍门1.水中放入盐防止饺子贴在一起。
闲庭落
如果有时间可以尝试一下彩色的饺子！虽然比较麻烦和耗时，但是看到成品时，觉得都是值得的哦！营养也很丰富的。最后感谢大家这几天给我辛苦的投票！呵呵....希望大家继续给我投上一票哦！
颢榇妈妈
1制作馅料的材料。2萝卜擦成细丝，然后用开水烫过。3猪肉切成颗粒，剁成肉馅。4生姜切成细末备用。5把肉馅里加入亚麻籽油、酱油、五香粉、姜末拌匀备用。6面粉适量，把面粉的1/3量加入开水，放到一边晾着。7等到烫面变温时候，把其余的面粉加入冷水拌匀和烫面一起混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到一边饧着。8把粉丝用开水泡软备用。9泡软的粉丝控净水分，切成小段。10烫过的萝卜丝捞出来晾到不太热时候，加入凉水把萝卜丝洗净。11把洗过的萝卜丝洗净攥干水分，剁成细末备用。12把牡蛎洗净控干水分备用。13把剁好的萝卜丝、肉
芷菲
饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃饺子了，就把豆腐和饺子合二为一吧……O∩_∩O哈哈哈~
云澈
蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有独特的魅力。
tumeigui
记得小时候逢年过节时，都吃上妈妈做的蛋饺，用蛋饺做的三鲜粉丝汤呢。而今30年后，除了过节，平时俺也还会做做蛋饺。感觉味道依然很好哦。由于肉糜包在蛋皮内，一直保持鲜嫩的滋味，营养不流失啊。还记得妈妈用猪油做呢，那时候菜油很紧张，凭票购买，年轻人可能感觉很奇怪吧。
小惠子
