1少许糯米粉炒熟备用。2玉米淀粉和糯米粉混合一起。3加入纯牛奶。4搅拌均匀至无干粉状态。5上锅大火蒸25分钟左右,中途需要搅拌一下,防止底下部分没蒸熟。6蒸好后趁热加入黄油,借助硅胶铲翻拌均匀,再带上手套揉匀。7揉好的雪媚娘皮放入冰箱冷藏两小时左右。8草莓洗净后擦干水份。9淡奶油加入白砂糖打发至干性。10取一小面剂揉圆后沾上手粉防粘手。11擀成圆形。12舀上适量奶油,放上一个草莓。13包起捏紧后再整一下型。14冷藏后的成品。15成品。
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1主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中,揉成光滑的面团,醒10分钟,再加猪油再次揉成光滑的面团。2面团收入一个大碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。3面团已经发酵好了,成蜂窝状(温暖处2个小时左右)。4拿出面团,排气,再次揉光滑。5取5克白色面团加入菠菜粉,揉成绿色面团,取10克面团加入红曲粉,和成红色面团。6剩下的白色面团分成8个均匀的小剂子,再次排气,团成圆形。7绿色面团擀成圆面片,切成小细条(做花杆)。8绿色面条粘在白色面团上(刷一点点水,更容易粘牢),做成花杆(依着自己喜欢的样子随便摆)。9红色面
芊芊_DOkzbcaviraI
圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没想到颜值超级高,酥到爆炸,好看又好吃,作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因为绿色可以衬托圣诞气氛,装饰部分也不难,一分钟就学会!
吾爱烘焙
水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、用红曲粉做的红色表面、更逼真。
沙儿飞飞❉
榴莲,口感香甜顺滑,含有丰富的营养,喜食者迷之异香。用冷冻蛋挞皮做了快手懒人榴莲酥,外酥里糯,简直就是人间至味呀!
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1千层酥皮生胚分成三等份。2放入烤盘中,用叉子扎一些小洞。3放入预热好的烤箱中,中层,上下火200度,烤18分钟左右。出炉后放在烤架上冷却。4草莓用少许小苏打粉浸泡5分钟左右。5洗净后,用厨房纸巾吸去水分。6奶油奶酪放入碗中,隔热水软化。7奶酪软化后搅拌至顺滑,放凉备用。8淡奶油中加入糖和盐隔冰水打发有纹路并且不会消失。9将奶油奶酪加入打发的淡奶油中。10打发至如图的状态,放在冰水中或冰箱冷藏备用。11将草莓去蒂,一切两半,再切一些片。12将烤好的酥皮分成四等份。13取一块酥皮,挤上适量奶油。14取一块酥
悦悦玉食
老习俗东北人过年必须要吃饺子,没有菜没事,没有饺子不是过年哈,老话,饺子就酒越喝越有!但是饺子不一定就是面粉做的哈。这是新式吃法好做又好吃,零厨艺也能制作了。看着黄金饺子金灿灿的颜值爆表吧,元宝一样的美。作为年夜饭也太有气氛了哈。这饺子我家宝宝能够吃10个才过瘾。这样一算全家人得做好几锅才够吃,太香了,它比水饺好吃几十倍。不用和面免去了很多麻烦。口感很不错的,酥脆的外皮,内馅香润Q弹的肉太值得,只需三步就做好。
暮色影子
抹茶爆浆真是心太软,口感爆赞!简单方便又美味,格调也高。
宅家吃货JACKERLU
1水和玉米油放入容器中。2搅打制完全融合。3筛入低筋面粉拌匀制没有颗粒的面糊。4放五个蛋黄搅拌成糊状。5蛋黄糊平均分成两份。6其中一份蛋黄糊放酸奶,另一份放菠菜汁。7酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊拌匀备用。8蛋清先用打蛋器搅打几秒钟,出鱼眼泡,加入白糖和玉米淀粉,用打蛋器打发。9打发制提起打蛋器有小尖角即可。10将打发好的蛋白霜平均分成两份分别放在酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊里翻拌均匀。11这是拌匀的酸奶蛋黄糊。12这是拌匀的菠菜蛋黄糊。13用勺子先舀入两勺酸奶蛋黄糊(我用的是占小勺子,大点的勺子就方一勺)。14在舀入
最初的最美❤
一个人的时候,就喜欢做沙拉类的食物,吃多少做多少。
不做妖精好多年