今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.
vicky---chang
每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
狼之舞
1准备材料2三文鱼切大粒,用盐和适量胡椒粉腌渍片刻,倒少许橄榄油搅拌防止鱼肉粘连3彩椒剔去筋膜4彩椒和紫皮洋葱一起切丁备用5热锅加橄榄油,鸡蛋滑熟备用6将三文鱼粒煎至金黄盛出7锅中先放洋葱煸香,再放彩椒丁翻炒8放入米饭,加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,滴少许泰国特级鱼露提鲜9将大番茄切去顶,去瓤,放入锡纸10盛入炒好的米饭,顶上放煎好的鱼粒,加苦菊叶和广柑切片点缀即可小窍门1、煎三文鱼粒的时候一定要耐心,一面煎好再翻动,否则鱼粒容易碎2、炒好饭后可以加入鱼粒翻炒,也可以最后加,拌饭吃,为了保持完美的卖相所以
蜜糖厨房
今天的金枪鱼意面沙拉还是本着简单美味的原则,就地取材做的,味道很是不错,而且方便操作,蛋黄酱是提前做的,所以没上步骤图,现在教给大家,蛋黄酱做法:蛋黄3个、细砂糖3勺、盐1/4小勺、白醋1/4杯、柠檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色拉油4杯,将蛋黄打入打蛋器,将糖、盐、醋芥末粉倒入搅拌,慢慢加入色拉油,继续打成糊状,最后加入柠檬汁拌匀即可 要是不愿麻烦,成品沙拉酱代替自制蛋黄酱也不错。
蜜糖厨房
小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。
爱吃de胖子
每到2.14这个爱的日子,我多少有些凄凉,过去30个年头,几乎都是一个人默默走过。今年,我不是一个人,而是和10对情侣一起制作属于他们爱的甜点。让我突然觉得传播爱,自己也会变得幸福!
鱼菲
这次去意大利旅行,一路上吃了好多意面,披萨,提拉米苏之类之类的意大利美食,深深赞叹意大利的意面的千变万化,种类繁多,常常是一桌人一人点一样,每道意面口味都不同,但是都一样的美味!尤其是意大利的海鲜意面,更是用料十足,香味四溢。于是从意大利走的时候特地去商店里寻觅了一番,终于找到了制作海鲜意面的香料,哈哈,于是一回家就迫不及待的开始尝试啦! 在意大利海鲜意面通常使用青酱(Pesto)烹饪,而青酱又分很多种,也并非都是绿色。青酱可以加见坚果,如松子、核桃之类的。常见的意式青酱有: Pesto alla
小虫子又感冒
草莓是女儿一直以来都特别喜欢的水果,但凡和它有关的食物,女儿都喜欢。有时候如果买多了,我就会用来煎鸡蛋饼给她吃,像图片上这么大的,她可以一次吃下两卷。这个蛋饼的蛋皮是微甜的,加了少许的牛奶,有股淡淡的奶香,还有鸡蛋香。而且因为加热的时间短,里面的草莓果粒还和新鲜的差不多,所以吃起来无论口感和味道都特别好。在草莓当季的时候,这是一款不可错过的甜蜜早餐饼哦!也可以给孩子做点心。
诗心
2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂亮做工也特别精致收到后妈妈说一看就是好东西功能也很强大放上咖啡豆很快就能做出香浓的浓咖啡还有不同的功能能选择磨咖啡豆的粗细能选出做出的咖啡的量能满足不同口味很多功能还有待我慢慢研究
小春
清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。*^__^* 嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还是喜欢吃我做的青团,嘿嘿……今年可是我第一次做青团啊!妈妈,你也太抬举我了吧?做了些给异乡的公公婆婆,还有我新认识的一些朋友们。大家吃了都很HAPPY。话说,我现在住的这个南方小城,清明节他们都吃一种叫清明饼的东西,其实和青团差不多,只是它的馅是咸的。这个馅是用咸菜,肉,笋丝,豆腐干做的。好吧
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