最早知道棋格饼干,是在津乐园买的,一个塑料的小桶,装着不过20多块,价格不菲,却吸引我经常光顾,是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后,仍继续买着吃,没想到自己DIY个试试,再后来看到君之的制作,这才把棋格列入自己的烘焙计划中,等轮到了又是好几个月,真是不容易啊~不过俗话说:好饭不怕晚!这款饼干根据它的美味程度,晚的也是有道理滴
76小龙女
红果茶,从贝太上学来的,贝太上叫做炒红果。红果,也就是山楂,北方滴山楂大大滴,红红滴,跟南方滴不一样。额记得以前在老家的时候是把山楂晒干了煮水喝的,因为老家的山楂比较小、有点涩。最常见的吃法就是冬天的冰糖葫芦、果丹皮、山楂糕、山楂片。小时候常吃滴山楂片,一小卷一小卷的,酸酸甜甜的,取一薄薄的小片在嘴里慢慢滴融化,都不舍得嚼,就怕吃完了就没有了。 小小滴红果营养很丰富滴,山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类
酸辣土豆丝
最近真的很懒,拍了一大堆的照片,却懒的动手整理传上来。这个红枣是昨天做的,非常好吃,去年我去九江时吃过一次,据说是那家饭店的招牌菜,中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用,多吃会变漂亮哦!本来想在日志里发表的,可是我弄了半小时也没弄明白,还是在这里发表好了!
卿卿我我
相信只要家里有烤箱的都做过了,我也不得瑟了,只说一句:俺这个包包相对来说是健康滴,因为表面刷的是植物油,量还大大地少呢,不过话说回来,不刷油时也很香呢,下回就不麻烦了
76小龙女
看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!
霞美人
自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。
76小龙女
1猪肉洗干净后切成1cm厚的大片,加盐、白胡椒粉腌制10分钟。2红提洗干净后切成2半,去籽。3平底锅,放入黄油。4化开后放入腌制好的肉排,小火,煎2分钟。5翻面再煎2分钟。6倒入准备好的红提,中火翻炒一分钟。7最后在把奶酪块放在肉排上,盖上盖子中小火焖2分钟即可。8最后就是出锅啦,刚好买了草莓,顺便切了一个摆上去(还是第一次用新相机正经滴拍PP,卡擦的比较多,*^__^* 嘻嘻……,显摆下)
酸辣土豆丝
很多女孩子爱吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干,要我为她们做几样烤制的食品,经她们同意后,先为她们烤制了果干面包。能让她们姐俩满意了还真不容易,挑三拣四的很难伺候。人家吃好的吃惯了什么都敢吃,每次让我做东西老是和那些高档的比,对我要求的太苛刻,费了半天劲也不一定能讨人家的好!有时我急了,便让她们另找人去为她们服务。但,往往经过她们的胡搅蛮缠妥协的总是我,呵呵!家庭琐事啊!见笑了哈!下面咱们介绍一下能糊弄她们过关的这个大面包。
大炒勺
1小圆子的用料:糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2给大家看个半成品。3锅里水烧开下小圆子。4煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5加入酒酿后再煮1一分钟就可以出锅了。
就喜欢做吃的
1除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油揉至光滑出薄膜,放入冰箱进行冷发酵至两倍大。2紫薯馅;紫薯、淡奶油、糖。3紫薯蒸熟压成泥,加入糖和淡奶油搅拌均匀。4火腿肠切成碎粒。5拿出发酵好的面团排气醒至29分钟。6擀成片。。7把面片上抹上紫薯馅。8撒上火腿粒。9卷成卷切成厚片。10放入模具。11表面撒上火腿粒,进行最后发酵。12发酵至八分满,刷蛋液,撒上砂糖。13烤箱180度,上下火20分钟。香喷喷的面包出炉啦。
西马栀子